Ultimo articolo

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  1 aprile 2020 •

  Emergenza Covid-19, FIVI serve una risposta immediata e forte

  La FIVI, Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, ha scritto una lettera alla Ministra Teresa Bellanova chiedendo che, a fronte della situazione legata all’emergenza COVID-19, il Ministero intervenga con alcune misure a supporto delle aziende in difficoltà. FIVI sottolinea come una serie di adempimenti in scadenza adesso, ma anche nei...

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Notizie

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  1 aprile 2020 •

  Emergenza Covid-19, FIVI serve una risposta immediata e forte

  La FIVI, Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, ha scritto una lettera alla Ministra Teresa Bellanova chiedendo che, a fronte della situazione legata all’emergenza COVID-19, il Ministero intervenga con alcune misure a supporto delle aziende in difficoltà. FIVI sottolinea come una serie di adempimenti in scadenza adesso, ma anche nei...

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  27 marzo 2020 • Notizie •

  Ristorazione al futuro: idee, un pizzico di ottimismo e una spolverata di fiducia

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  27 marzo 2020 • Notizie •

  Campania Stories 2020 rinviata a settembre.

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  23 marzo 2020 • Notizie •

  Vinitaly, appuntamento al 2021

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  23 marzo 2020 • Notizie •

  Orii del Lazio 2020: i vincitori

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  22 marzo 2020 • Notizie •

  Agroalimentare: Enea brevetta termometro hi-tech per controllo alimenti

Bere

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  20 marzo 2020 •

  Ripensare il Vinitaly per il 2021

  di Carlo Zucchetti e Francesca Mordacchini Alfani  Alla fine anche la UEFA ha ceduto. Rimandati al 2021 gli Europei di calcio, inizialmente in programma dal 12 giugno al 12 luglio 2020 e rinviati (non senza polemiche) in seguito all’emergenza coronavirus. L’unica manifestazione che ancora si attacca pervicacemente a questo annus...

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  18 marzo 2020 • Bere, Notizie •

  Soave approvati i suoi 33 cru e le 23 Unità Geografiche Aggiuntive

Eventi

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  20 marzo 2020 •

  Domenica 22 marzo “Splash Mob” con il Sagrantino

  Un grande brindisi virtuale organizzato dal  Consorzio Tutela Vini Montefalco, che vedrà i produttori dell’area sintonizzati on line domenica 22 marzo alle ore 19,30, rigorosamente insieme a una bottiglia di Montefalco Sagrantino D.O.C.G., da stappare insieme per un grande flash mob virtuale.  “Socialità, condivisione e incontro...

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In Tuscia

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  13 marzo 2020 •

  Addio Bruno Battaglini, storico frantoiano della Tuscia

    È venuto a mancare questa notte Bruno Battaglini, uno dei primi a credere nella Tuscia come terra di olio e a fare della qualità un’esigenza. Aveva raccolto l’eredità di famiglia in termini di esperienza e di oliveti facendo crescere sia la parte olivicola che il frantoio e, insieme ai figli, ha costruito una realtà [&hellip...

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Le Guide dei Ristoranti 2020

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  26 novembre 2019 •

  Pasticceri & Pasticcerie Gambero Rosso 2020: i premiati

  Per la presentazione della guida Pasticceri & Pasticcerie 2020, il Gambero Rosso ha scelto lo Sheraton Hotel & Conference Center di Roma. E’ lì che lunedì 18 novembre sono stati resi noti e assegnati i riconoscimenti per i locali, dolciari ma non solo, che si sono contraddistinti con merito nella pasticceria. Quest’anno le...

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  8 novembre 2019 • Le Guide dei Ristoranti 2020 •

  Guida Michelin 2020: i premiati

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  29 ottobre 2019 • Le Guide dei Ristoranti 2020 •

  Bib Gourmand Michelin 2020. Il 6 novembre a Piacenza la presentazione della Guida

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  29 ottobre 2019 • Le Guide dei Ristoranti 2020 •

  Guida dei Ristoranti de L’Espresso 2020: i premiati

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  24 settembre 2019 • Le Guide dei Ristoranti 2020 •

  Pizzerie d’Italia 2020 Gambero Rosso: i premiati

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  20 settembre 2019 • Le Guide dei Ristoranti 2020 •

  Guida Bar d’Italia 2020 del Gambero Rosso: i premiati

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  11 settembre 2019 • Le Guide dei Ristoranti 2020 •

  Osterie d’Italia 2020 Slow Food: i premiati

Le Guide dei Vini 2020

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  10 marzo 2020 •

  Due vini della Tuscia tra i primi dieci vini rossi d’Italia

  Pubblicata da Gentlemen, con un articolo di Cesare Pillon,  la classifica dei 100 miglior vini rossi italiani ottenuta incrociando sei guide italiane: Vini d’Italia del Gambero Rosso, I Vini di Veronelli, Vitae Associazione Italiana Sommelier, Bibenda Fondazione Italiana Sommelier, Guida Essenziale ai Vini d’Italia Doctor Wine, Annuario dei...

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  16 dicembre 2019 • Bere, Le Guide dei Vini 2020 •

  La Tuscia del Vino 2020: i premiati

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  23 settembre 2019 • Le Guide dei Vini 2020 •

  Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2020 Doctor Wine: i premiati

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  18 settembre 2019 • Le Guide dei Vini 2020, Notizie •

  Biwa 2019: un vino della Tuscia, Roccapesta, tra i 50 premiati

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  16 settembre 2019 • Le Guide dei Vini 2020, Notizie •

  Eric Asimov: un vino della Tuscia, Barberani, tra i miglior vini qualità/prezzo

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  13 settembre 2019 • Le Guide dei Vini 2020 •

  Top Hundred 2019: i premiati

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  30 agosto 2019 • Le Guide dei Vini 2020 •

  Guida ai Vini dell’Etna 2019/2020 edita da Cronache di Gusto: gli “imperdibili”

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  31 luglio 2019 • Le Guide dei Vini 2020 •

  ViniBuoni d’Italia 2020: i premiati

Sapesse Contessa

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  22 maggio 2018 •

  L’Amarone che non ti aspetti. Lo Scajari di Gini.

  Guardami in faccia. Ci credi? – chiese il padre. Sì. Lui – Sandro Gini – ci credeva. Indiscutibilmente. Aveva faticato per trovare quei terreni. Che non erano neanche così vicini alla loro azienda. Era andato a cercare quello stesso suolo che c’era in Borgogna, quello di cui aveva preso, insieme al fratello Claudio, una manciata [&hellip...

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Il Domenicale

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  17 maggio 2018 •

  Peste e Corna su Massimo Roscia

  La scrittura è una questione di ritmo, e questo proprio non manca a Massimo Roscia che torna a divertirci e strapazzarci con Peste e Corna dopo averlo fatto con La strage dei congiuntivi e Di grammatica non si muore. Croce e delizia, patimento e piacere. Così Massimo Roscia ci tiene incollati alla pagina. E fa germogliare [&hellip...

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I Video Con il Cappello

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  8 luglio 2016 •

  Carlo Zucchetti intervista Trapizzino

  Intervista a Stefano Callegari Titolare di Trapizzino. Trapizzino Piazzale Ponte Milvio 13 Roma www.trapizzino.it info@trapizzino.it About...

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  8 luglio 2016 • I video con il cappello •

  Carlo Zucchetti intervista l’Azienda Vitivinicola Cordeschi

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  6 luglio 2016 • I video con il cappello •

  Carlo Zucchetti intervista la Fiduciaria di Slow Food Viterbo e Tuscia

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  6 luglio 2016 • I video con il cappello •

  Carlo Zucchetti intervista il Presidente delle Chicche della Tuscia

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  1 luglio 2016 • I video con il cappello •

  Carlo Zucchetti Enogastronomo con il Cappello intervista Giro di Vento

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  2 marzo 2016 • I video con il cappello, Notizie •

  Palmento Etneo: antica vinificazione tradizionale sull’Etna

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  4 luglio 2015 • I video con il cappello •

  Caffeina- Slow Food Village 2015. Carlo Zucchetti intervista Antonio Lauretti

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  4 luglio 2015 • I video con il cappello •

  Caffeina – Slow Food Village 2015 Carlo Zucchetti intervista Michele Scienza

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  4 luglio 2015 • I video con il cappello •

  Caffeina – Slow Food Village 2015. Carlo Zucchetti intervista Cristina Fugatti

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  4 luglio 2015 • I video con il cappello •

  Caffeina – Slow Food Village 2015. Carlo Zucchetti intervista Fabio Conticello