Ultimo articolo

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  24 gennaio 2020 •

  Amarone continua la querelle. Dura risposta del Consorzio alle “Famiglie Storiche”.

  Dopo la proposta delle “Famiglie Storiche” per un “compromesso” dopo la sentenza a loro sfavorevole della Corte d’Appello, “mettendo a disposizione del Consorzio Vini Valpolicella oltre 160 mila euro per la promozione del territorio e la difesa della Denominazione”  arriva, puntuale, la risposta del...

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Notizie

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  24 gennaio 2020 •

  Amarone continua la querelle. Dura risposta del Consorzio alle “Famiglie Storiche”.

  Dopo la proposta delle “Famiglie Storiche” per un “compromesso” dopo la sentenza a loro sfavorevole della Corte d’Appello, “mettendo a disposizione del Consorzio Vini Valpolicella oltre 160 mila euro per la promozione del territorio e la difesa della Denominazione”  arriva, puntuale, la risposta del...

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  22 gennaio 2020 • Notizie •

  Emanuela Tamburini nuova Presidentessa del Movimento Turismo del Vino Toscana

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  20 gennaio 2020 • Bere, Notizie •

  Birraio dell’Anno 2019: premiati Cecilia Scisciani e Matteo Pomposini di MC77

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  19 gennaio 2020 • Notizie, Senza categoria •

  Gelato artigianale: un disegno di legge per quello italiano di qualità

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  16 gennaio 2020 • Anteprime 2020, Notizie •

  Le anteprime 2020 e non solo…

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  16 gennaio 2020 • Notizie •

  Agricoltura bio: il prezzo è giusto? La proposta di Assobio e Federbio servizi

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  16 gennaio 2020 • Notizie •

  Giacomo Savorini nuovo direttore del Consorzio Lambrusco di Modena

Bere

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  20 gennaio 2020 •

  Birraio dell’Anno 2019: premiati Cecilia Scisciani e Matteo Pomposini di MC77

  Cecilia Scisciani e Matteo Pomposini di MC-77 sono i vincitori di  Birraio dell’anno 2019, il riconoscimento istituito da Fermento Birra che ogni anno incorona il miglior produttore italiano secondo le preferenze degli esperti del settore. Sempre tra i primi un birraio della Tuscia Conor Gallagher-Deeks di Hilltop di Bassano Romano Il...

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Anteprime 2020

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  16 gennaio 2020 •

  Le anteprime 2020 e non solo…

  Si avvicina a grandi passi la stagione delle Anteprime e come consuetudine facciamo il punto della situazione per orientarci in  un calendario di degustazioni sempre più fitto. Qua e là anche qualche evento che non è propriamente un’anteprima ma ci faceva piacere segnalare Gennaio 17 – 19 gennaio Firenze Birraio dell’anno....

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Eventi

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  21 gennaio 2020 •

  Festival Spumantitalia: Pescara 24 – 26 gennaio 2020

  La kermesse, organizzata da Bubble’s magazine, in collaborazione con il Consorzio di Tutela dei Vini d’Abruzzo e la partnership del Comune di Pescara, della Andrea Zanfi Editore, dell’Ovse, di Aliante Business Solution, di Assoenologi, Città del Vino, Movimento del Turismo del Vino, Donne del Vino insieme ad Amministrazioni abruzzesi e...

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  21 gennaio 2020 • Eventi •

  Roma 24 e 25 gennaio 2020: Emergente Chef ed Emergente Pizza Centro Sud

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  21 gennaio 2020 • Eventi •

  Enozioni Milano 24 – 26 gennaio 2020

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  21 gennaio 2020 • Eventi •

  Vignaioli Naturali a Roma 25 – 26 gennaio 2020

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  21 gennaio 2020 • Eventi •

  Evoluzione Naturale: Grottaglie 26 e 27 gennaio 2020

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  21 gennaio 2020 • Eventi •

  Grandi Langhe 27 – 28 gennaio 2020 Alba

In Tuscia

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  14 gennaio 2020 •

  25-26 Gennaio 2020: Winevolution da Nando al Pallone Vitorchiano

  Appuntamento con Winevolution il 25 e 26 gennaio 2020 in Tuscia da Nando al Pallone a Vitorchiano . Quando: 25 e 26 gennaio 2020 Dove: Da Nando al Pallone via Sorianese 1 Vitorchiano Orari: dalle ore 14,30 alle ore 24,00 Costi: Ingresso € 40,00 Prevendita € 35,00 Ingresso Sommelier con la tessere in regola di...

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  14 gennaio 2020 • Bere, In Tuscia •

  Corso per Sommelier a Cerveteri 22 gennaio -15 aprile organizzato da Momenti Divini

Le Guide dei Ristoranti 2020

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  26 novembre 2019 •

  Pasticceri & Pasticcerie Gambero Rosso 2020: i premiati

  Per la presentazione della guida Pasticceri & Pasticcerie 2020, il Gambero Rosso ha scelto lo Sheraton Hotel & Conference Center di Roma. E’ lì che lunedì 18 novembre sono stati resi noti e assegnati i riconoscimenti per i locali, dolciari ma non solo, che si sono contraddistinti con merito nella pasticceria. Quest’anno le...

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  8 novembre 2019 • Le Guide dei Ristoranti 2020 •

  Guida Michelin 2020: i premiati

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  29 ottobre 2019 • Le Guide dei Ristoranti 2020 •

  Bib Gourmand Michelin 2020. Il 6 novembre a Piacenza la presentazione della Guida

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  29 ottobre 2019 • Le Guide dei Ristoranti 2020 •

  Guida dei Ristoranti de L’Espresso 2020: i premiati

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  24 settembre 2019 • Le Guide dei Ristoranti 2020 •

  Pizzerie d’Italia 2020 Gambero Rosso: i premiati

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  20 settembre 2019 • Le Guide dei Ristoranti 2020 •

  Guida Bar d’Italia 2020 del Gambero Rosso: i premiati

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  11 settembre 2019 • Le Guide dei Ristoranti 2020 •

  Osterie d’Italia 2020 Slow Food: i premiati

Le Guide dei Vini 2020

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  16 dicembre 2019 •

  La Tuscia del Vino 2020: i premiati

  Il paesaggio, i vigneti, i segni ancora tangibili di epoche passate sono i protagonisti silenziosi di questa guida giunta alla quinta edizione. Un seducente viaggio nella Tuscia. A loro si affiancano i vignaioli, scrittori di una storia raccontata per episodi. Calici in cui si racchiudono sorrisi, fatica, creatività, esperienza e profumi di un...

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  23 settembre 2019 • Le Guide dei Vini 2020 •

  Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2020 Doctor Wine: i premiati

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  18 settembre 2019 • Le Guide dei Vini 2020, Notizie •

  Biwa 2019: un vino della Tuscia, Roccapesta, tra i 50 premiati

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  16 settembre 2019 • Le Guide dei Vini 2020, Notizie •

  Eric Asimov: un vino della Tuscia, Barberani, tra i miglior vini qualità/prezzo

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  13 settembre 2019 • Le Guide dei Vini 2020 •

  Top Hundred 2019: i premiati

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  30 agosto 2019 • Le Guide dei Vini 2020 •

  Guida ai Vini dell’Etna 2019/2020 edita da Cronache di Gusto: gli “imperdibili”

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  31 luglio 2019 • Le Guide dei Vini 2020 •

  ViniBuoni d’Italia 2020: i premiati

Sapesse Contessa

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  22 maggio 2018 •

  L’Amarone che non ti aspetti. Lo Scajari di Gini.

  Guardami in faccia. Ci credi? – chiese il padre. Sì. Lui – Sandro Gini – ci credeva. Indiscutibilmente. Aveva faticato per trovare quei terreni. Che non erano neanche così vicini alla loro azienda. Era andato a cercare quello stesso suolo che c’era in Borgogna, quello di cui aveva preso, insieme al fratello Claudio, una manciata [&hellip...

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Il Domenicale

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  17 maggio 2018 •

  Peste e Corna su Massimo Roscia

  La scrittura è una questione di ritmo, e questo proprio non manca a Massimo Roscia che torna a divertirci e strapazzarci con Peste e Corna dopo averlo fatto con La strage dei congiuntivi e Di grammatica non si muore. Croce e delizia, patimento e piacere. Così Massimo Roscia ci tiene incollati alla pagina. E fa germogliare [&hellip...

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I Video Con il Cappello

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  8 luglio 2016 •

  Carlo Zucchetti intervista Trapizzino

  Intervista a Stefano Callegari Titolare di Trapizzino. Trapizzino Piazzale Ponte Milvio 13 Roma www.trapizzino.it info@trapizzino.it About...

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  8 luglio 2016 • I video con il cappello •

  Carlo Zucchetti intervista l’Azienda Vitivinicola Cordeschi

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  6 luglio 2016 • I video con il cappello •

  Carlo Zucchetti intervista la Fiduciaria di Slow Food Viterbo e Tuscia

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  6 luglio 2016 • I video con il cappello •

  Carlo Zucchetti intervista il Presidente delle Chicche della Tuscia

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  1 luglio 2016 • I video con il cappello •

  Carlo Zucchetti Enogastronomo con il Cappello intervista Giro di Vento

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  2 marzo 2016 • I video con il cappello, Notizie •

  Palmento Etneo: antica vinificazione tradizionale sull’Etna

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  4 luglio 2015 • I video con il cappello •

  Caffeina- Slow Food Village 2015. Carlo Zucchetti intervista Antonio Lauretti

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  4 luglio 2015 • I video con il cappello •

  Caffeina – Slow Food Village 2015 Carlo Zucchetti intervista Michele Scienza

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  4 luglio 2015 • I video con il cappello •

  Caffeina – Slow Food Village 2015. Carlo Zucchetti intervista Cristina Fugatti

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  4 luglio 2015 • I video con il cappello •

  Caffeina – Slow Food Village 2015. Carlo Zucchetti intervista Fabio Conticello