Carlo Zucchetti | Il Giornale Enogastronomico con il Cappello

23 ottobre 2019 •

Migliori ristoranti Italiani nel mondo 2019: Passerini a Parigi in vetta alla classifica dei 50...

Dei cinquanta migliori chef italiani nel mondo, Giovanni Passerini, romano, 43 anni, con il suo ristorante parigino, è il primo della lista di «Lsdm», storico congresso di cucina d’autore, che lo incoronerà in vetta alla classifica dei “50 Top Italy” il prossimo 2 dicembre a Roma, al teatro Eliseo. 350 ispettori, coordinati da...

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23 ottobre 2019 •

Migliori ristoranti Italiani nel mondo 2019: Passerini a Parigi in vetta alla classifica dei 50...

Dei cinquanta migliori chef italiani nel mondo, Giovanni Passerini, romano, 43 anni, con il suo ristorante parigino, è il primo della lista di «Lsdm», storico congresso di cucina d’autore, che lo incoronerà in vetta alla classifica dei “50 Top Italy” il prossimo 2 dicembre a Roma, al teatro Eliseo. 350 ispettori, coordinati da...

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15 ottobre 2019 • Notizie •

Dazi: allarme Grana Padano e Parmigiano Reggiano per export Usa, a rischio 400mila...
8 ottobre 2019 • Notizie, Senza categoria •

Città Olio: eletti nuovi rappresentanti del Consiglio Nazionale
1 ottobre 2019 • Notizie •

Vino, investimenti francesi in Toscana: i Descours comprano vigna da Bulgheroni

24 settembre 2019 •

Il Merano Winefestival a Roma, aspettando Novembre

Il Merano Winefestival 2019, del prossimo novembre, è stato presentato a Roma lo scorso weekend con una conferenza stampa tenuta da Umberto Gambino, Helmuth Köcher, Luigi Cremona, Dante Del Vecchio e Stefano Pesce. All’interno dell’acquario di Roma, uno storico edificio in stile Classico a due passi dalla stazione termini, si è...

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13 settembre 2019 • Bere •

Vini Salvatore Mazzotta, la forza della gioventù
22 giugno 2019 • Bere, Notizie •

I Luoghi del Cesanese 2020: i premiati

22 ottobre 2019 •

Dal 22 al 31 ottobre: Taormina Gourmet

Ritorna la manifestazione, organizzata da Cronache di Gusto, che ha come tema principale il food e beverage del Sud Italia. Quando: dal 22 al 31 ottobre 2019 Dove: Taormina (ME) Orari: Learning da 22 al 25 ottobre 2019, dalle ore 10,00 alle 20,00 Tasting dal 26 al 28 ottobre 2019, dalle ore 11,00 alle 19,00 [&hellip...

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21 ottobre 2019 •

L’Enoteca Celani e “I Luoghi del Cesanese 2020” il 23 Ottobre Frosinone

Appuntamento mercoledì 23 ottobre presso l’Enoteca Celani – Roma dalle ore 18,00 alle 21,00 con la presentazione de la guida “I Luoghi del Cesanese 2020” a cura di Carlo Zucchetti e Pasquale Pace seguita da degustazione con i vini segnalati. Orario: dalle 18,00 alle 21,00 Costo: 15,00 comprensivo di guida Via Aldo Moro, 401 03100...

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21 ottobre 2019 • Eventi •

23 ottobre 2019: Un mercoledì da Vignaioli
21 ottobre 2019 • Eventi •

24 – 26 – 27 ottobre 2019: NutriMenti a Venezia
21 ottobre 2019 • Eventi •

24 ottobre 2019 Milano: Dolcetto e Grignolino la tradizione del grande vino quotidiano...
21 ottobre 2019 • Eventi •

Ein Prosit dal 24 al 28 Ottobre 2019 Udine
21 ottobre 2019 • Eventi •

25 – 27 ottobre 2019: Italian Taste Experience a Grosseto
21 ottobre 2019 • Eventi •

26 – 27 ottobre 2019: Terre di Vite a Castelvetro, Modena
21 ottobre 2019 • Eventi •

26 Ottobre 2019 Roma: Vitae guida AIS Vini 2020
21 ottobre 2019 • Eventi •

Life of Wine il 26 Ottobre 2019 Roma
21 ottobre 2019 • Eventi •

Città della Pizza il 26 e 27 Ottobre 2019 Fabbrica Orobia –...
21 ottobre 2019 • Eventi •

Golosaria dal 26 al 28 Ottobre 2019 Milano
20 ottobre 2019 • Eventi •

Vini d’Italia 2020 il 27, 28 e 29 Ottobre 2018 a Roma, Napoli...
19 ottobre 2019 • Eventi •

Athenaeum dei Sapori il 29 Ottobre 2019: “Il Lazio delle bollicine” Roma

23 ottobre 2019 •

Valentano 26- 27 Ottobre 2019: Legumi e Vino nel Solco della tradizione

La manifestazione punta ad approfondire una tradizione agricola e contadina, come quella dei Ceci del Solco Dritto di Valentano. Saranno ospiti dell’evento alcuni legumi dei Presidi Slow Food in Italia. In abbinamento i Vini della Tuscia. Per millenni i legumi sono stati la base dell’alimentazione e sono tornati centrali nella dieta grazie...

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23 ottobre 2019 • In Tuscia •

25 – 27 ottobre 2019 Acquapendente: Slow Film Fest 5.0
20 ottobre 2019 • In Tuscia •

Athenaeum dei Sapori il 27 Ottobre 2019: “Olevano con tanto, tanto Gusto” Olevano...

23 settembre 2019 •

Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2020 Doctor Wine: i premiati

La guida, firmata da Daniele Cernilli con i suoi collaboratori, continua ad allargare i propri orizzonti degustativi. Sono, infatti, presenti un ampio spettro di vini con differenti idee agronomiche ed enologiche. Aumentano di poco le presenze della Tuscia tra i premiati ( da 5 a sette vini). Due faccini: Habemus Etichetta Rossa 2016 San...

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18 settembre 2019 • Le Guide dei Vini 2020, Notizie •

Biwa 2019: un vino della Tuscia, Roccapesta, tra i 50 premiati
16 settembre 2019 • Le Guide dei Vini 2020, Notizie •

Eric Asimov: un vino della Tuscia, Barberani, tra i miglior vini qualità/prezzo
13 settembre 2019 • Le Guide dei Vini 2020 •

Top Hundred 2019: i premiati
30 agosto 2019 • Le Guide dei Vini 2020 •

Guida ai Vini dell’Etna 2019/2020 edita da Cronache di Gusto: gli “imperdibili”

24 settembre 2019 •

Pizzerie d’Italia 2020 Gambero Rosso: i premiati

Per il terzo anno consecutivo l’Agriturismo Il Casaletto di Grotte Santo Stefano in Tuscia viene premiato con il massimo riconoscimento. Pizzerie d’Italia 2020 360 pag € 8.90 on line € 7,60 Premi Speciali I Maestri dell’impasto Riccardo Antoniolo – Ottocento Bio Bassano del Grappa (VI) Salvatore Santucci – Ammaccamm Pozzuoli...

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20 settembre 2019 • Le Guide dei Ristoranti 2020 •

Guida Bar d’Italia 2020 del Gambero Rosso: i premiati
11 settembre 2019 • Le Guide dei Ristoranti 2020 •

Osterie d’Italia 2020 Slow Food: i premiati
27 giugno 2019 • Le Guide dei Ristoranti 2020, Notizie •

Guida Roma 2020 del Gambero Rosso: i premiati

16 novembre 2018 •

Guida Michelin 2019: tutte le stelle

Italia a quota 10 tre stelle con Uliassi Presentata questa mattina al Teatro Regio di Parma la Guida Michelin 2019 giunta alla 64a edizione. Risplende il firmamento gourmet italiano che con Mauro Uliassi e il suo ristorante omonimo a Senigallia arriva a contare 10 tre stelle insieme a Piazza Duomo ad Alba (CN), Da Vittorio a Brusaporto...

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14 novembre 2018 • Le Guide dei Ristoranti 2019 •

In anteprima i Bib Gourmand della Michelin. Il 16 novembre a Parma la...
2 novembre 2018 • Le Guide dei Ristoranti 2019 •

Le quaranta tavole de “Il Gatti-Massobrio” 2019
30 ottobre 2018 • Le Guide dei Ristoranti 2019 •

Ristoranti d’Italia 2019 Gambero Rosso: i premiati
3 ottobre 2018 • Le Guide dei Ristoranti 2019 •

Guida I Ristoranti de L’Espresso 2019: i premiati e le novità
24 settembre 2018 • Le Guide dei Ristoranti 2019 •

Osterie d’Italia 2019. Le chiocciole
20 settembre 2018 • Le Guide dei Ristoranti 2019 •

Pizzerie d’Italia 2019 Gambero Rosso: i premiati
21 giugno 2018 • Le Guide dei Ristoranti 2019, Notizie •

Guida Roma 2019 del Gambero Rosso. Tutti i premiati

19 febbraio 2019 •

La Tuscia del Vino 2019: i premiati

Chi ha detto che il gusto del vino debba concludersi nel calice? Se ne può prolungare il piacere conoscendo i luoghi da cui ha avuto origine, restituendo al vino una dimensione spaziale che si fa emozione nel tempo del sorso. Questa guida, curata da Carlo Zucchetti, vice curatrice Alessandra Di Tommaso, è un invito al [&hellip...

In Tuscia, La Tuscia del Vino 2019, Le Guide dei Vini 2019 Read More
18 febbraio 2019 •

I Migliori Vini Italiani di Luca Maroni 2019: i premiati

Si è svolta il 14 febbraio al Salone delle Fontane a Roma la serata di premiazione delle eccellenze vitivinicole italiane della XXVII edizione dell’Annuario dei Migliori Vini Italiani di Luca Maroni. Buona la presenza della Tuscia fra i migliori. La vicinanza con roma non aiuta.I nostri vini sono giudicati con meno attenzione. Forse!? Questi i...

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26 novembre 2018 • Le Guide dei Vini 2019 •

Bibenda 2019: i premiati
25 novembre 2018 • Le Guide dei Vini 2019 •

Guida Berebene 2019 Gambero Rosso: i premiati
27 ottobre 2018 • Le Guide dei Vini 2019 •

I tre Bicchieri per la guida Vini d’Italia 2019 del Gambero Rosso
24 ottobre 2018 • Le Guide dei Vini 2019 •

I Vini di Veronelli 2019: i premiati
22 ottobre 2018 • Le Guide dei Vini 2019 •

Guida Vini dell’A.I.S. Vitae 2019: i premiati
15 ottobre 2018 • Le Guide dei Vini 2019 •

Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2019 Doctor Wine: i premiati
3 ottobre 2018 • Le Guide dei Vini 2019 •

Guida I Vini de L’Espresso 2019: i premiati
27 settembre 2018 • Le Guide dei Vini 2019 •

Top Hundred 2018 di Paolo Massobrio e Marco Gatti: i premiati
21 settembre 2018 • Le Guide dei Vini 2019, Senza categoria •

Slow Wine 2019: le chiocciole
5 settembre 2018 • Le Guide dei Vini 2019 •

Etna i vini imperdibili per la guida di Cronache di Gusto
31 luglio 2018 • Le Guide dei Vini 2019 •

Vinibuoni d’Italia 2019: le Corone

22 maggio 2018 •

L’Amarone che non ti aspetti. Lo Scajari di Gini.

Guardami in faccia. Ci credi? – chiese il padre. Sì. Lui – Sandro Gini – ci credeva. Indiscutibilmente. Aveva faticato per trovare quei terreni. Che non erano neanche così vicini alla loro azienda. Era andato a cercare quello stesso suolo che c’era in Borgogna, quello di cui aveva preso, insieme al fratello Claudio, una manciata [&hellip...

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17 maggio 2018 •

Peste e Corna su Massimo Roscia

La scrittura è una questione di ritmo, e questo proprio non manca a Massimo Roscia che torna a divertirci e strapazzarci con Peste e Corna dopo averlo fatto con La strage dei congiuntivi e Di grammatica non si muore. Croce e delizia, patimento e piacere. Così Massimo Roscia ci tiene incollati alla pagina. E fa germogliare [&hellip...

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