Ultimo articolo

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  22 giugno 2017 •

  Taste of Summer il 23 Giugno 2017 Rieti

  Torna il 23 giugno 2017  TASTE OF SUMMER, evento organizzato dal Ristorante La Foresta e AIS Associazione Italiana Sommelier delegazione di Rieti. Dalle ore 19.00 negli oltre 4000 mq di parco del ristorante La Foresta ci sarà la degustazione enogastronomica con oltre 300 etichette del panorama vitivinicolo nazionale ed internazionale, un evento...

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Bere

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  22 giugno 2017 •

  Ameliadoc 2017: protagonista è il territorio

  Ci sono piccoli eventi che magari fanno poco clamore in ordine a numeri di cantine ed etichette, ma sanno ritagliarsi nel tempo uno spazio nel mondo enologico per la qualità delle degustazioni e del programma. È il caso di Ameliadoc, manifestazione che si è tenuta nella cittadina umbra dall’8 all’11 giugno con un’anticipazione...

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  6 giugno 2017 • Bere •

  deGusto Spoleto: la gioiosa riscoperta del Trebbiano Spoletino

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  23 maggio 2017 • Bere •

  Sky Wine a Terracina: degustazione vista mare

Ricette

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  3 giugno 2017 •

  I Limoni di Edna e Vito. Marmellata e scorzette candite

  In quella bella mattinata di primavera, Vito si convinse che le bizze meteorologiche del periodo fossero sventate. Poteva fare le sforzo di mettere all’aperto il pesante limone riparato nell’inverno. L’albero, ancora tutto verde di belle foglie e frutti acerbi, non vedeva l’ora di iniziare il suo bagno di sole lungo tutta...

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  15 aprile 2017 • Le ricette con la toque •

  Temperiamo? L’uovo di cioccolato e le matite colorate

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  8 aprile 2017 • Le ricette con la toque •

  La Dama al cioccolato e il Torneo di Primavera in cucina

Eventi

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  22 giugno 2017 •

  Taste of Summer il 23 Giugno 2017 Rieti

  Torna il 23 giugno 2017  TASTE OF SUMMER, evento organizzato dal Ristorante La Foresta e AIS Associazione Italiana Sommelier delegazione di Rieti. Dalle ore 19.00 negli oltre 4000 mq di parco del ristorante La Foresta ci sarà la degustazione enogastronomica con oltre 300 etichette del panorama vitivinicolo nazionale ed internazionale, un evento...

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  22 giugno 2017 • Eventi •

  God Save the Wine il 23 Giugno 2017 Genova

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  20 giugno 2017 • Eventi •

  Fondi (LT) 24 e 25 giugno 2017 “Franciacorta in Villa”

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  20 giugno 2017 • Eventi •

  Un Mare diVino il 25 giugno 2017 Ostia

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  20 giugno 2017 • Eventi •

  Radici di Toscana Summer Camp Cooking Contest il 28 Giugno 2017

Slow Tuscia Village

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  22 giugno 2017 •

  Slow Food Village Viterbo dal 23 Giugno al 2 Luglio 2017

  Slow Food Viterbo, con il patrocinio di Slow Food Italia e Slow Food Lazio, organizza dal 23 giugno al 2 luglio 2017 (dalle ore 18 alle 0,30) la 5a edizione del Festival ecogastronomico“Slow FoodVillage”. La manifestazione si svolge in piazza dei Caduti, la grande area pedonalizzata della città di Viterbo, in concomitanza con la undicesima...

  In Tuscia, Slow Food Village 2017 Read More

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  22 giugno 2017 • Il Programma 2017 •

  Slow Food Village Viterbo 23 Giugno 2017

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  22 giugno 2017 • Il Programma 2017 •

  Slow Food Village Viterbo 24 Giugno 2017

In Tuscia

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  22 giugno 2017 •

  Slow Food Village Viterbo dal 23 Giugno al 2 Luglio 2017

  Slow Food Viterbo, con il patrocinio di Slow Food Italia e Slow Food Lazio, organizza dal 23 giugno al 2 luglio 2017 (dalle ore 18 alle 0,30) la 5a edizione del Festival ecogastronomico“Slow FoodVillage”. La manifestazione si svolge in piazza dei Caduti, la grande area pedonalizzata della città di Viterbo, in concomitanza con la undicesima...

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  20 giugno 2017 • In Tuscia •

  23 – 25 giugno 2017 Civitavecchia “Il Volontariato promuove la vita”

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  9 giugno 2017 • In Tuscia, La Tuscia dell'EVO. Raccolto 2016, Notizie •

  LA TUSCIA DELL’EVO Raccolto 2016. I Premiati.

Notizie

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  9 giugno 2017 •

  LA TUSCIA DELL’EVO Raccolto 2016. I Premiati.

  LA TUSCIA DELL’EVO Raccolto 2016 Guida all’Extra-Vergine di Oliva della Provincia di Viterbo e Orvieto, a cura di Carlo Zucchetti  Il racconto di una serie di incursioni tra gli oliveti della Tuscia. Dalla pianta al raccolto, alla molitura fino all’assaggio. 114 tra Oleifici, Frantoi, Aziende Agricole e Reti d’Impresa, introdotte da una...

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  1 giugno 2017 • Notizie •

  Hotel Butterfly, un progetto innovativo, un ambiente e mille usi.

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  27 maggio 2017 • In Tuscia, Notizie •

  Corso di avvicinamento alla birra, si parte il 6 giugno 2017 a Montefiascone

Le Guide degli E.V.O. 2017

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  8 giugno 2017 •

  Guida Oli d’Italia 2017 del Gambero Rosso: le tre foglie e i premi speciali

  Tanta Tuscia tra i premiati della Guida Oli d’Italia del Gambero Rosso curata da Stefano Polacchi. Miglior Azienda Qualità/Prezzo in Italia: Podere San Giulio Doganieri Miyazaki Castiglione in Teverina TRE FOGLIE  della Tuscia: 100% Carma Tenuta di Carma Amantino Le Amantine Tuscia D.O.P. Monocultivar Caninese Bio Sciuga il Molino Eximius...

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Le Guide dei Vini 2017

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  5 aprile 2017 •

  La prima edizione di 5star wines the book 2017 di Vinitaly: i premiati

  Sono 441 i vini che entrano nella prima edizione dell’unica guida realizzata da una fiera internazionale del vino, a cui si aggiungono 17 vini della selezione Wine without Walls. Dal 31 marzo al 2 aprile, sono stati 2.153 vini, provenienti da Italia, Francia, Sudafrica, Ungheria, Slovenia, Croazia, Messico, Romania, Ucraina, Hong Kong, Turchia,...

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  24 marzo 2017 •

  I migliori vini Italiani per Luca Maroni

  Tra i vini premiati forse c’è poca Tuscia. Questo è il nostro rammarico. I Premiati in Tuscia Miglior Rosso Indice piacevolezza 98/100 Montiano I.G.T. Lazio rosso ‘14  Falesco 3° Miglior Rosato Ip 93/100 Petra I.G.T. Lazio rosato ‘15 Maurizio Pio Rocchi Le cantine della Tuscia in guida: Antica Cantina Leonardi; Antonella Pacchiarotti;...

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  5 gennaio 2017 • Le Guide dei Vini 2017 •

  Vitae A.I.S. 2017: i vini premiati

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  30 novembre 2016 • Le Guide dei Vini 2017 •

  Bibenda 2017: i vini premiati

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  7 novembre 2016 • Le Guide dei Vini 2017 •

  I Vini d’Italia del Gambero Rosso festeggia 30 anni. L’edizione 2017 e i...

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  28 ottobre 2016 • Le Guide dei Vini 2017 •

  I Vini d’Italia 2017 de L’Espresso: i premiati

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  21 ottobre 2016 • Le Guide dei Vini 2017 •

  I Vini di Veronelli: i premiati

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  17 ottobre 2016 • Bere, Le Guide dei Vini 2017 •

  Slow Wine 2017, puntare sull’identità territoriale e su un’agricoltura virtuosa: le Chiocciole

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  11 ottobre 2016 • Le Guide dei Vini 2017 •

  I premiati di Doctor Wine della Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2017

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  2 agosto 2016 • Bere, Le Guide dei Vini 2017 •

  A sei cantine della Tuscia Le Corone di Vinibuoni d’Italia 2017

Le Guide dei Ristoranti 2017

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  4 gennaio 2017 •

  Bar d’Italia 2017 Gambero Rosso: i premiati

  Tra i bar premiati forse c’è poca Tuscia. Questo è il nostro rammarico. Incomprensibile l’assenza della Bella Helene di Tarquinia. A maggior ragione perché già premiata dal Gambero Rosso come una delle migliori pasticcerie italiane. Ecco i premiati della Tuscia: Tre Tazzine&Due Chicchi Caffè Grandori Viterbo Due Tazzine&Due...

  Le Guide dei Ristoranti 2017, Notizie, Senza categoria Read More

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  16 novembre 2016 • Le Guide dei Ristoranti 2017 •

  Tutte le stelle della Guida Michelin 2017

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  26 ottobre 2016 • Le Guide dei Ristoranti 2017, Notizie •

  Ristoranti d’Italia 2017 del Gambero Rosso, salgono a 29 le 3 forchette

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  22 ottobre 2016 • Bere, Le Guide dei Ristoranti 2017 •

  Nuova concezione per le Guide dell’Espresso: I Vini d’Italia 2017 e I Ristoranti...

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  6 ottobre 2016 • Le Guide dei Ristoranti 2017, Notizie •

  Pizzerie d’Italia 2017 del Gambero Rosso: i premiati

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  27 settembre 2016 • Gustare, Le Guide dei Ristoranti 2017, Notizie •

  Chiocciole Slow Food 2017 : il Tredici Gradi di Viterbo la continuità in...

Sapesse Contessa

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  5 marzo 2017 •

  Cà Lustra e Zanovello, più che l’enduro potè la vigna

  La chiara mobilità dello sguardo di Franco Zanovello prende ancora più corpo nel contrasto con la linea spessa e netta dei suoi baffi. Dinamismo e fissità. Si presenta così. Una vigilanza intelligente e costante a cui non sfugge nulla di ciò che si muove intorno e una calma apparente e bonaria. Lui è uno dei nomi [&hellip...

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  24 febbraio 2017 • Sapesse Contessa •

  Arcangelo Dandini e la cucina della memoria

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  15 dicembre 2016 • Sapesse Contessa •

  I Sette Consoli: dove mangiare bene ed essere felici a Orvieto

Il Domenicale

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  18 dicembre 2016 •

  Tre uomini in vigna: Castagno, Gravina, Rizzari e i Vini da scoprire

  “Lo spirito del vino vince la forza di gravità” Con la sua consueta sottile ironia Rizzari durante la presentazione tenutasi a Life of Wine 2016, dà la migliore sintesi di Vini da Scoprire, libro di cui è coautore al fianco di Armando Castagno e Giampaolo Gravina. La scrittura segue questa riscoperta leggerezza del vino. Come [&hellip...

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I Video Con il Cappello

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  8 luglio 2016 •

  Carlo Zucchetti intervista Trapizzino

  Intervista a Stefano Callegari Titolare di Trapizzino. Trapizzino Piazzale Ponte Milvio 13 Roma www.trapizzino.it info@trapizzino.it About...

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  8 luglio 2016 • I video con il cappello •

  Carlo Zucchetti intervista l’Azienda Vitivinicola Cordeschi

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  6 luglio 2016 • I video con il cappello •

  Carlo Zucchetti intervista la Fiduciaria di Slow Food Viterbo e Tuscia

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  6 luglio 2016 • I video con il cappello •

  Carlo Zucchetti intervista il Presidente delle Chicche della Tuscia