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  21 settembre 2017 •

  Tre spicchi per l’Agriturismo il Casaletto di Viterbo per le Pizzerie d’Italia 2018 del Gambero...

  Il “pizzettaro ” è diventato Pizzaiolo (con la P maiuscola). Grande riconoscimento per Andrea Pechini giovane Pizzaiolo dell’Agriturismo Il Casaletto di Grotte Santo Stefano località del Comune di Viterbo.  I Tre Spicchi per la Pizza a Degustazione della Guida Pizzerie d’Italia 2018 del Gambero Rosso. Avevamo...

  Le Guide dei Ristoranti 2018, Notizie, Senza categoria Read More

Notizie

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  21 settembre 2017 •

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  19 settembre 2017 • Notizie •

  I primi 25 anni dei Sette Consoli: ad meliora et maiora semper 🍷🍷🍷

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  13 settembre 2017 • Notizie •

  Il Vulcano fa strada

Bere

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  14 settembre 2017 •

  I Top Hundred 2017 di Paolo Massobrio e Marco Gatti

  Ecco i premiati da Paolo Massobrio e Marco Gatti. Un solo vino della Tuscia Viognier “Fixus” 2016 Doganieri Miyazaki tra i Fuori Tpo. I vini saranno presentati domenica 12 novembre durante Golosaria 2017  Milano 11-13 novembre 2017 Top dei Top Spumante: Franciacorta Brut “Simbiotico” di Villa Crespia di Adro Top dei Top Bianco:...

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  14 settembre 2017 • Bere, Le Guide dei Vini 2018 •

  Slow Wine 2018: i premiati

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  1 agosto 2017 • Bere, Le Guide dei Vini 2018 •

  Vini Buoni d’Italia 2018: la prima guida ad assegnare Le Corone

Eventi

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  18 settembre 2017 •

  Taste of Roma dal 21 al 24 Settembre 2017

  Appuntamento con Taste of Roma 2017 dal 21 al 24 settembre 2017 , alla sua sesta edizione, è l’evento che celebra l’alta cucina romana e i suoi protagonisti, presso Auditorium Parco della Musica – Roma. Taste of Roma è il Festival degli Chef, l’unico evento in cui si crea quella magica atmosfera tra chef e pubblico che resta di anno...

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  18 settembre 2017 •

  Degustazione guidata Cantina Terlano il 21 Settembre 2017 Roma

  Appuntamento giovedì 21 settembre 2017 dalle 19,30 alle 20,30 presso l’Enoteca Lucantoni con una degustazione guidata “Trentino Alto Adige, tra bollicine e vini fermi d’eccellenza” – Cantina Terlano. Vini: Pinot Bianco Terlano 2016 Chardonnay Terlano 2016 Sauvignon ‘’Winkl’’ Terlano 2016 Terlaner Terlano 2016 Chardonnay...

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  18 settembre 2017 • Eventi •

  TriGemellaggio 2.0 e Toscano Originale Millesimato 2017 il 23 Settembre 2017 Botteghino di...

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  18 settembre 2017 • Eventi •

  Festamercato Bovino Romagnolo il 23 Settembre 2017 San Mauro Pascoli (FC)

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  18 settembre 2017 • Eventi •

  Fiera dei Sapori il 23 e 24 Settembre 2017 Frascati

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  18 settembre 2017 • Eventi •

  La Notte Verde Tivoli il 23 e 24 Settembre 2017

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  18 settembre 2017 • Eventi •

  Tour Enogastronomico – Dal Lago alla Grigna il 23 e 24 Settembre 2017...

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  18 settembre 2017 • Eventi •

  Acetaie Aperte il 24 settembre 2017 Modena

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  18 settembre 2017 • Eventi •

  Valtidone Wine Fest il 24 Settembre 2017 Pianello Val Tidone

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  17 settembre 2017 • Eventi •

  Asta di Vini e Distillati il 26 Settembre 2017 Roma

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  17 settembre 2017 • Eventi •

  Valtidone Wine Fest il 1° Ottobre 2017 Ziano Piacentino

In Tuscia

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  17 settembre 2017 •

  DivinArte il 23 e 24 Settembre 2017 Nepi (VT)

  Appuntamento il 23 e 24 settembre 2017 con DivinArte a Nepi (VT). Patrocinato dal Comune di Nepi, sostenuto dall’Ais di Viterbo e voluto dall’associazione culturale AmorArte con la collaborazione di altri enti ed aziende locali. (Biodistretto della via Amerina, marchio Tuscia Viterbese, Gustopiu, ed altri ristoratori locali). Divinarte è...

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  16 settembre 2017 • In Tuscia •

  Biovendemmia il 24 Settembre 2017 Trebotti – Castigione in Teverina (VT)

Le Guide dei Vini 2018

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  14 settembre 2017 •

  I Top Hundred 2017 di Paolo Massobrio e Marco Gatti

  Ecco i premiati da Paolo Massobrio e Marco Gatti. Un solo vino della Tuscia Viognier “Fixus” 2016 Doganieri Miyazaki tra i Fuori Tpo. I vini saranno presentati domenica 12 novembre durante Golosaria 2017  Milano 11-13 novembre 2017 Top dei Top Spumante: Franciacorta Brut “Simbiotico” di Villa Crespia di Adro Top dei Top Bianco:...

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  14 settembre 2017 • Bere, Le Guide dei Vini 2018 •

  Slow Wine 2018: i premiati

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  1 agosto 2017 • Bere, Le Guide dei Vini 2018 •

  Vini Buoni d’Italia 2018: la prima guida ad assegnare Le Corone

Ricette

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  15 settembre 2017 •

  I Biscotti all’Uva Roscetto di Malinda

  Passata la maestosa calura estiva, alla piccola Malinda era bastata una sola giornata di pioggia per ritrovare la voglia di proseguire il lavoro a maglia iniziato in inverno e dimenticato in primavera. La mamma le aveva insegnato a sferruzzare. Malinda, in generale, amava creare piccole forme che poi potessero essere unite in molteplici...

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Le Guide dei Ristoranti 2017

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  26 giugno 2017 •

  Presentata la Guida Roma 2018 del Gambero Rosso: i premiati e qualche curiosità dalla Tuscia

  È stata presentata questa mattina la guida Roma 2018 del Gambero Rosso. A sfogliarla ci si rende conto immediatamente di quanto la proposta gastronomica  sia sempre più  fluida e dinamica. Aumentano le crasi e i neologismi per poter contenere una realtà difficilmente imbrigliabile nelle forme tradizionali: gastropub, bioenomacelleria,...

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  4 gennaio 2017 • Le Guide dei Ristoranti 2017, Notizie, Senza categoria •

  Bar d’Italia 2017 Gambero Rosso: i premiati

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  16 novembre 2016 • Le Guide dei Ristoranti 2017 •

  Tutte le stelle della Guida Michelin 2017

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  26 ottobre 2016 • Le Guide dei Ristoranti 2017, Notizie •

  Ristoranti d’Italia 2017 del Gambero Rosso, salgono a 29 le 3 forchette

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  22 ottobre 2016 • Bere, Le Guide dei Ristoranti 2017 •

  Nuova concezione per le Guide dell’Espresso: I Vini d’Italia 2017 e I Ristoranti...

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  6 ottobre 2016 • Le Guide dei Ristoranti 2017, Notizie •

  Pizzerie d’Italia 2017 del Gambero Rosso: i premiati

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  27 settembre 2016 • Gustare, Le Guide dei Ristoranti 2017, Notizie •

  Chiocciole Slow Food 2017 : il Tredici Gradi di Viterbo la continuità in...

Le Guide degli E.V.O. 2017

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  8 giugno 2017 •

  Guida Oli d’Italia 2017 del Gambero Rosso: le tre foglie e i premi speciali

  Tanta Tuscia tra i premiati della Guida Oli d’Italia del Gambero Rosso curata da Stefano Polacchi. Miglior Azienda Qualità/Prezzo in Italia: Podere San Giulio Doganieri Miyazaki Castiglione in Teverina TRE FOGLIE  della Tuscia: 100% Carma Tenuta di Carma Amantino Le Amantine Tuscia D.O.P. Monocultivar Caninese Bio Sciuga il Molino Eximius...

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  12 dicembre 2016 • Le Guide degli E.V.O. 2017, Notizie •

  Flos Olei 2017: i Premiati

Sapesse Contessa

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  5 marzo 2017 •

  Cà Lustra e Zanovello, più che l’enduro potè la vigna

  La chiara mobilità dello sguardo di Franco Zanovello prende ancora più corpo nel contrasto con la linea spessa e netta dei suoi baffi. Dinamismo e fissità. Si presenta così. Una vigilanza intelligente e costante a cui non sfugge nulla di ciò che si muove intorno e una calma apparente e bonaria. Lui è uno dei nomi [&hellip...

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  24 febbraio 2017 • Sapesse Contessa •

  Arcangelo Dandini e la cucina della memoria

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  15 dicembre 2016 • Sapesse Contessa •

  I Sette Consoli: dove mangiare bene ed essere felici a Orvieto

Il Domenicale

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  18 dicembre 2016 •

  Tre uomini in vigna: Castagno, Gravina, Rizzari e i Vini da scoprire

  “Lo spirito del vino vince la forza di gravità” Con la sua consueta sottile ironia Rizzari durante la presentazione tenutasi a Life of Wine 2016, dà la migliore sintesi di Vini da Scoprire, libro di cui è coautore al fianco di Armando Castagno e Giampaolo Gravina. La scrittura segue questa riscoperta leggerezza del vino. Come [&hellip...

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I Video Con il Cappello

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  8 luglio 2016 •

  Carlo Zucchetti intervista Trapizzino

  Intervista a Stefano Callegari Titolare di Trapizzino. Trapizzino Piazzale Ponte Milvio 13 Roma www.trapizzino.it info@trapizzino.it About...

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  8 luglio 2016 • I video con il cappello •

  Carlo Zucchetti intervista l’Azienda Vitivinicola Cordeschi

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  6 luglio 2016 • I video con il cappello •

  Carlo Zucchetti intervista la Fiduciaria di Slow Food Viterbo e Tuscia

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  6 luglio 2016 • I video con il cappello •

  Carlo Zucchetti intervista il Presidente delle Chicche della Tuscia