La guida I Luoghi del Cesanese 2024 al Merano Wine Festival 8 novembre 2024
Sarà presentata l'8 novembre 2024 all'Hotel Terme Merano alle ore 15,30
La guida I Luoghi del Cesanese curata da Carlo Zucchetti, Pasquale Pace ed Extrawine entra nel programma del Merano Wine Festival e verrà presentata venerdì 8 novembre alle 15,30 all’Hotel Terme di Merano. Interverranno i curatori della guida Carlo Zucchetti, Pasquale Pace e Luca Rossi per Extrawine, la geologa esperta del territorio Maria Cristina Pratesi e la direttrice editoriale Francesca Mordacchini Alfani.
La Guida
La guida I Luoghi del Cesanese compie 5 anni e conferma l’importanza di guardare al territorio nella sua totalità, andando a scovare piccoli produttori, giovani agli inizi, viticoltori che decidono di passare alla bottiglia.
L’interesse verso chi lavora, agisce e vive su queste terre senza eccezioni, senza selezioni, in maniera inclusiva grazie a una costante attività di ricognizione permette di restituire una panoramica d’insieme, seguire l’evoluzione del territorio e dei produttori attraverso le annate e denota la forza dinamica di quest’area.
I territori sono introdotti da una descrizione geologica e storico-artistica della geologa Maria Cristina Pratesi.
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redazione
Come giornale specializzato sui temi di enogastronomia, abbiamo posto al centro dei nostri articoli il racconto: di territori, di persone, di suggestioni, di odori, saperi e sapori. Vogliamo far vedere quello che c’è dietro un prodotto: il lavoro, il percorso la fatica che portano quotidianamente verso la qualità.
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