Tutti gli articoli di
Le Guide Gastronomiche 2021
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Presentata la guida Street Food 2022 del Gambero Rosso
Lo street food acquisisce nuove istanze e nuove contaminazioni seguendo lo spirito della strada fondato sull’incontro e confronto fra culture.
La nuova Guida Sushi del Gambero Rosso: tutti i premiati
250 indirizzi in Italia per conoscere la cucina tradizionale del sol levante, gli intrecci con altre gastronomie e le proposte innovative
Gelaterie d’Italia 2021: la nuova edizione della guida del Gambero Rosso
58 i locali premiati con Tre Coni, quattro i nuovi ingressi e quattro i premi speciali
Pasticceri & Pasticcerie 2021 Gambero Rosso: i premiati
580 locali selezionati lungo la Penisola.
Giovanni Faenza del birrificio Ritual Lab Birraio dell’Anno 2020
Ottimo risultato per la Tuscia: Conor Gallagher Deeks del birrificio Hilltop di Bassano Romano si piazza all’undicesimo posto
Pane & Panettieri d’Italia del Gambero Rosso: i premiati
Sono 43 i Tre Pani della guida Pane & Panettieri 2021 del Gambero Rosso , il massimo riconoscimento per gli artigiani recensiti nella guida.
Bar d’Italia del Gambero Rosso 2021: i premiati
Edizione numero 21 per la Guida Bar d’Italia del Gambero Rosso.
Guida Street Food 2021 Gambero Rosso: i premiati
La guida elegge 20 nuovi campioni regionali, insieme a due Premi Speciali: Street Food da Chef, per la rielaborazione inedita di un piatto tipico dello street food nell’alta cucina, e Street Food on the road,
