Tuscia in Jazz for SLA: a Montalto di Castro 2 giorni con i vini della Tuscia, buona musica e tanta solidarietà
La solidarietà delle Cantine, della Fisar della Tuscia e del Giornale Enogastronomico con il Cappello
Addio Carlo Petrini
Tra le tante frasi con cui Carlin Petrini ha veicolato il suo pensiero e innescato la rivoluzione del mondo dell’enogastronomia quella che risuona maggiormente in questi tempi complicati e privi di poesia è “Chi
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Addio a Nanni Serafini: protagonista della vita pubblica e imprenditoriale di Tarquinia
Si è spento a 81 anni Giovanni Olivo Serafini, per tutti “Nanni”. Protagonista della vita amministrativa come vicesindaco e assessore, è stato pioniere dell’accoglienza rurale. Lungimirante e intuitivo ha dato vita con la moglie Gabriella
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Addio a Mario Trapè: è stato presidente della Cantina Sociale e promotore dell’Enoteca Provinciale
Per oltre mezzo secolo è stato la figura di riferimento della Cantina Sociale di Montefiascone.
Giampiero Bea rigore e consapevolezza
La natura va osservata, va ascoltata, compresa, non dominata
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La Fralluca: dove il vino diventa leggero e incisivo
Una Val di Cornia sorprendente
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Corto Circuito a Milano per rafforzare il rapporto diretto tra produttori e operatori
Lunedì 30 marzo 2026 ristoratori ed enotecari potranno incontrare i produttori di Corto Circuito.
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Dal maggio 2026 l’obbligo di indicazione del produttore per D.O.P. e I.G.P. sulle private label
Sempre più centrale il diritto all’informazione del consumatore.
Alessandra Guigoni firma l’Enciclopedia Enogastronomica della Sardegna
Oltre mille voci
Più di trecento ricette tipiche
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La Tuscia del Vino a tavola 2026
La grande degustazione per la premiazione e presentazione della guida La Tuscia del Vino 2025 si concluderà con una cena imperdibile.
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