Emanuele Longo del Birrificio Lariano Birraio dell’Anno 2024

“Doveva essere un’edizione speciale di Birraio dell’Anno per Emanuele Longo che solo qualche mese fa aveva annunciato il suo addio dopo 16 anni di onorata carriera da head brewer del Birrificio Lariano di Sirone (LC). E così è stato, ma la gioia di portarsi a casa un titolo che in passato avevo solo sfiorato, non era prevista. E invece un’altra foto emozionante, quella con il premio alzato che lo incorona come il migliore dell’anno appena passato, si inserisce di diritto nel suo album dei ricordi importanti che già contava molti scatti: dalla soddisfazione imprenditoriale di aver visto crescere il birrificio – fondato assieme al socio Fulvio Nessi – ai riconoscimenti di critica, agli attestati di stima dei colleghi e soprattutto all’entusiasmo dei bevitori. Un legame, quello con il pubblico, creato fin da subito con birre appaganti e di facile approccio, che dagli esordi si sono moltiplicate in numero e varietà, ma soprattutto in qualità e costanza. Due parametri di cui i giudici – 100 esperti e addetti ai lavori selezionati da Fermento Birra più i primi 50 birrai individuati dalla classifica dell’anno passato – tengono molto in considerazione nel valutare.”

Sempre nella Top Ten Conor Gallagher Deeks del Hilltop Brewery di Bassano Romano in Tuscia

Classifica Birraio dell’Anno 2024

1° Emanuele Longo del Birrificio Lariano di Sirone (LC)
2° Marco Valeriani del birrificio Alder di Seregno (MB)
3° Giorgio Masio del birrificio Altavia di Quiliano (SV)
4° Giovanni Faenza del birrificio Ritual Lab di Formello (RM)
5° Agostino Arioli e Maurizio Folli del Birrificio Italiano di Limido Comasco (CO)
6° Luca Dalla Torre del birrificio Bondai di Sutrio (UD)
7° Conor Gallagher Deeks del birrificio Hilltop di Bassano Romano (VT)
8° Samuele Cesaroni del birrificio Brasseria della Fonte di Pienza (SI)
9° Cecilia Scisciani e Matteo Pomposini del birrificio MC77 di Serrapetrona (MC)
10° Pietro Di Pilato del birrificio Brewfist di Codogno (LO)
11° Luigi Recchiuti del birrificio Opperbacco di Notaresco (TE)
12° Josif Vezzoli del birrificio Elvo di Graglia (BI)
13° Simone Bedeschi e Saverio Casadei del birrificio Bajön di Porto Corsini (RA)
14° Marco Raffaeli del birrificio Mukkeller di Porto Sant’Elpidio (FM)
15° Enrico Ciani del birrificio Birra dell’Eremo di Assisi (PG)
16° Elia Pina del birrificio 50&50 di Varese
17° Lorenzo Guarino del Birrificio Rurale di Desio (MB)
18° Luca Tassinati del birrificio Liquida di Ostellato (FE)
19° Luca Sartorelli del birrificio Ca’ Del Brado di Rastignano (BO)
20° Marco Sabatti del birrificio Porta Bruciata di Rodengo Saiano (BS)

Nella categoria degli emergenti vince Filip Lozinski del friulano Wild Raccoon il più giovane tra i birrifici in gara, apertura fine 2023, per il titolo che viene assegnato ai birrai con meno di tre anni alla guida di un birrificio.

Classifica Birraio Emergente 2024

1° Filip Lozinski del birrificio Wild Raccoon di Cussignacco (UD)
2° Giacomo Maule e Mirko Boggian del birrificio Sorio di Gambellara (VI)
3° Roberto Falasca del birrificio Zero.5 di Monterotondo (RM)

Photo Credits Fermento Birra