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Petra: botti e Botta per una cantina superstar
Quello del vino è un mondo molto articolato, fatto di mille sfaccettature, gesti, ritualità, lessico, ma anche luoghi deputati. Le cantine sono diventati spazi da visitare non solo per degustare, ma anche per apprezzarne le
Le cose buone: ci sono nuovi dolci in città!
Via della Marrocca è quella strada che da piazza Dante arriva a via dell’Orologio Vecchio. Siamo nel cuore del centro storico di Viterbo. Proprio all’inizio, al numero 66 c’è, da poco più di un anno,
Chiodetti formaggi: una storia lunga generazioni
Il punto vendita aziendale è rimasto dov’era, a Civita Castellana, sulla Flaminia, ma è stato completamente rinnovato. Elegante nella scelta dei colori, bianco, legno chiaro e nero, comunica immediatamente l’idea attorno a cui si sviluppa:
Pietratorcia: l’anima contadina dell’isola verde
È passato qualche mese da quando siamo stati a Ischia, in un week-end meraviglioso, ma decisamente umido. Avevamo lasciato in sospeso due incontri importanti di quel fine settimana, ora è arrivato il momento di riprendere
Marco Martini, un ciclone in cucina
Di nuovo a Roma, in un quartiere che riesce ancora oggi a presentarsi come cuore e margine della città: Testaccio. Il termine margine è giustificato da quel suo essere in una posizione “separata” rispetto al
Vecchia Malcesine: il lago di Garda nel piatto
Anche quest’anno, puntuale come la primavera, è arrivato il Vinitaly che diventa anche un’occasione per tornare sul lago di Garda. Bardolino, Garda, Torri del Benaco, Brenzone: la strada si srotola come un nastro nelle onde
Pici all’ombra di Palazzo Farnese
Sul versante meridionale dei Monti Cimini, a 60 chilometri circa da Roma, si trova Caprarola. Il suo nome è indissolubilmente legato a Palazzo Farnese, la villa suburbana di Alessandro Farnese, poi papa Paolo III, e del
Giuda Ballerino! che chef!
Fumetti, fumetti, fumetti. Dylan Dog prima di tutto. Alla caratteristica esclamazione del fascinoso indagatore dell’incubo, questo particolare ristorante romano deve, infatti, il nome: Giuda Ballerino!. E come il fumetto è espressione di diversi linguaggi,
Il Colombaio di Santa Chiara: un vino di famiglia
Il cielo inizia a cambiare i suoi colori, il sole si allontana lasciando arrivare le onde lunghe di una luce sempre più aranciata fino a lasciare posto alla notte, densa, compatta bucata dall’illuminazione delle poche
I prodotti a Marchio Tuscia nella cucina di Angelo Troiani
Gli angeli della passione, alti sui parapetti berniniani guardano con indulgenza la distesa di tappeti, merci, borse, oggettistica varia che si succede su tutta la lunghezza del ponte. Turisti con macchine fotografiche di ogni sorta
