Faentino ha ricoperto differenti ruoli tecnici in cantina cooperativa già Presidente, per dodici anni, del Consorzio Vini di Romagna.
Giordano Zinzani nuovo Presidente di Enoteca Regionale Emilia Romagna Read More »
Gargani, la storica bottega Romana alle prese con la riapertura e le tante novità
Gargani, la gastronomia romana dalla Dolce Vita alla ripresa Read More »
Prestiamo molta attenzione alla stesura del menu che spazia da quello ipocalorico al wellness legato appunto al benessere ed in grado di assecondare le esigenze di tutti i nostri ospiti, anche di coloro che seguono diete particolari o prediligono alimenti specifici.
Le terme di Stigliano, da oltre 2000 anni un luogo di benessere immerso nella Natura. Read More »
A Tarquinia un appuntamento che unisce produttori, chef e bartender per rilanciare il territorio
“I Giorni del gusto”: le eccellenze tarquiniesi a La Valle del Marta Read More »
La passione dovrebbe essere sostenuta da una semplificazione burocratica a partire da una facilitazione all’accesso a fondi di sostegno. Sarebbe importante, poi, promuovere una formazione più rispettosa dell’ambiente e non solo della tecnica in senso stretto.
Guida agli Extravergini di Slow Food: ne parliamo con Stefano Asaro Read More »
Piccoli Vignaioli Pontini, sette aziende per un unico obiettivo, la promozione del territorio Pontino
Piccoli Vignaioli Pontini, artigiani del buon bere Read More »
Mi sento un poeta che non è vincolato ad un metro definito, che vuole far volare le parole gustose perché arrivino al cuore e rendano felice la mente e la pancia.
Saturnino di Forio. La parola a Ciro Mattera lo Chef poeta della parole golose. Read More »
Il Consorzio Tutela Roero riconferma all’unanimità per un nuovo mandato il presidente Francesco Monchiero, in carica già da sette anni.
Francesco Monchiero riconfermato presidente del Consorzio Tutela Roero Read More »
Stefano Callegari il demiurgo del lievito. Geniale creatore del Trapizzino. Ha aperto un nuovo locale a Santa Marinella. Ennesima sfida per un instancabile dispensatore di leccornie. Dopo aver portato il brand Trapizzino. prima a Roma
Stefano Callegari rilancia. Apre Lievito a Santa Marinella Read More »
Questo è il momento per reinventarsi e per fare un’analisi sincera delle proprie potenzialità e degli aspetti su cui concentrare il lavoro, guardare alle mancanze e sanarle. Noi, in particolare, abbiamo deciso di migliorare l’organizzazione del lavoro e di investire maggiormente in comunicazione e nel rapporto diretto con il consumatore.
Decugnano dei Barbi. A Orvieto si torna in cantina Read More »
