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Se la “calza” della Befana non basta!
Eccoci al 6 Gennaio. La festa dellāEpifania, da tutti celebrata ed in special modo dai bambini associata allāarrivo della Befana. Lei, la fata vecchietta che vestita di cenci e a cavallo della sua scopa volante

Le āperleā ai porci: le patate.
Lāarrivo del nuovo anno ci induce a riflessioni sul passato per affrontare il presente e augurarci un miglior futuro. Bilanci e previsioni, trasmissioni televisive e cronache sui conflitti mondiali mi riportano oggi ai ricordi di

Tra Blade Runner e RoboCop, lāalluminio delle vaschette per gli avanzi
Ieri, oggi, sfido chiunque a dire di aver aperto il frigo e non aver trovato resti di arrosti, pasta farcita, antipasti e vellutate, dolci e pane. Di essere usciti da casa della nonna, zia, suocera,

Idee gustose per Capodanno: Tuscia e dintorni
Qualche giorno fa abbiamo pubblicatoĀ i nostri suggerimenti per un Capodanno gustoso da passare a Roma e, come promesso, oggi ci spostiamo in Tuscia e zone limitrofe. IN TUSCIA La Parolina Nonostante non sia proprio dietro

I dolci Maccheroni con le Noci
Tozzetti, tozzetti e ancora tozzetti… Salendo le scale di casa della nonna Giuliana si poteva anche inciampare ma non cadere, si restava sorretti dal profumo delle nocciole tostate e del biscotto che in forno le

Idee gustose per Capodanno: i nostri suggerimenti a Roma
Capodanno ĆØ uno di quei momenti in cui le persone svelano la propria personalitĆ . Ci sono gli Ā ansiosi che prenotano e organizzano l’ultimo dell’anno dalla spiaggia in pieno agosto, Ā poi ci sono gli affetti da

La Febbre di Natale
Senza giri di parole ho lāesperienza per affermare che lāapprossimarsi delle Feste Natalizie coincide con stati allucinatori e vaneggiamenti. Le prime avvisaglie del virus si manifestano allāapparire nei supermercati di panettoni, pandori e torroni. Essi

Magie in guscio con ricetta
Il guscio di cui si parla è quello della nocciola, elemento così importante da derivarle il nome latino di corylus avellana. Sarà stato per il  fatto di essere un piccolo concentrato di sostanze nutrienti o

Piacere Etrusco in pillole, anzi no in briciole
Niente pillole per Piacere Etrusco, ma tutta natura e agricoltura sana che dĆ prodotti di qualitĆ da consumare immediatamente o trasformati, contraddistinti e garantiti dal Marchio Tuscia Viterbese. Per il secondo anno, continuando sulla scia

Colli Etruschi si conferma tra i migliori oli al mondo
Colli Etruschi a quota 97/100 nella Flos Olei di Marco Oreggia, Guida ai Migliori Oli del Mondo, l’unica a prendere in considerazione anche le etichette internazionali. Dopo la conquista della corona come migliore olio al