I migliori 100 vini rosa d’Italia: una grande degustazione per l’uscita della guida di Slow Food Editore
Appuntamento martedì 28 luglio alle 19 a Bra (Cn), ma anche in streaming su facebook
vino
26 luglio 2020 una domenica con Slow Food nell’Alta Tuscia
Nei Giardini del Castello di Torre Alfina ore 17,30 show cooking di Iside De Cesare, chef stellata del ristorante “La Parolina” di Trevinano, ore 18,30 show cooking di Connie Vidani, cuoca del ristorante “Nuovo Castello” di Torre Alfina; ore 18,30 degustazione de I vini del Barbarossa con Carlo Zucchetti, enogastronomo e cofondatore del giornale www.carlozucchetti.com, e Claudio Sarti, sommelier FISAR e coordinatore Vini del Barbarossa
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24 luglio 2020 a Il Boschetto una cena-degustazione in cui la cucina romana si arricchisce dei sapori della Tuscia
In apertura, la presentazione delle guide La Tuscia del Vino e La Tuscia dell’EVO
Cincinnato presenta il Korì; il Bellone, un nuovo Classico!
Cincinnato svela il nome dell’ultimo nato, il Korì Pas Dosé Millesimato, Metodo Classico da Bellone
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Terre de La Custodia, nel segno della tradizione umbra
La presentazione di Terre De La Custodia, la storia della viticoltura umbra tra innovazione e rispetto del territorio e del passato
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The Cesar La Posta Vecchia a Ladispoli: cucina di semplicità e qualità
Lo Chef Antonio Magliulo “Il futuro lo stiamo costruendo, cercando di fare bene sempre e dare il massimo.”
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24 luglio 2020 a Il Boschetto una cena-degustazione in cui la cucina romana si arricchisce dei sapori della Tuscia
In apertura, la presentazione delle guide La Tuscia del Vino e La Tuscia dell’EVO
Rosso Vignale, guardiamo al futuro con ottimismo
Lo Chef Tiberio Proietti: per i ristoranti come il nostro è cambiato poco
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Viaggio in Lunigiana: l’arrivo. Il Ristorante La Posta a La Spezia
Un bravo ristoratore, oltre ad essere un anfitrione, deve diventare punto di riferimento delle novità produttive interessanti che il territorio propone. Conoscerle e costruire intorno ad esse un piatto o il racconto di un calice lasciando trasparire l’amore profondo per la propria terra, le sue tradizioni, per l’uomo che la abita e la vive nel lavoro quotidiano.
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Franco Cristoforetti rieletto Presidente del Consorzio di Tutela del Chiaretto e del Bardolino
“I prossimi tre anni vedranno concretizzarsi l’impegno che la nostra filiera produttiva ha riversato sul riassetto della nostra denominazione”