Festa dell’Aia 13-14 luglio 2024 Trevinano
Cultura enogastronomica, prodotti tipici e tradizione contadina si incontrano nel borgo di Trevinano per il week-end dedicato alla Festa dell’Aia.
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Iside De Cesare
Festa dell’Aia 13-14 luglio 2024 Trevinano
Cultura enogastronomica, prodotti tipici e tradizione contadina si incontrano nel borgo di Trevinano per il week-end dedicato alla Festa dell’Aia. Un appuntamento alla riscoperta delle radici di questo territorio. Sabato 13 e Domenica 14 il
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Panettone Maximo, 3 dicembre 2023 Roma
Evento dedicato ai grandi lievitati delle Feste. Novità di questa quinta edizione sarà la partecipazione delle pasticcerie di tutta Italia e non più solamente quelle di Roma e del Lazio. Degustazioni di panettoni artigianali, show
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Bonus Lazio Km0: fino a € 10.00,00 di rimborso spese per chi compra prodotti locali.
Al via il 7 febbraio la 2ª edizione del bando che sostiene la filiera agroalimentare della Regione.
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Decreto “Riaperture”: pensieri e scelte dei ristoratori della Tuscia
Abbiamo potuto ascoltare le opinioni di molti dei ristoratori di nostra conoscenza riguardo al nuovo DPCM, in vigore dal 23 aprile, e raccolto indicazioni su come agiranno in merito.
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26 luglio 2020 una domenica con Slow Food nell’Alta Tuscia
Nei Giardini del Castello di Torre Alfina ore 17,30 show cooking di Iside De Cesare, chef stellata del ristorante “La Parolina” di Trevinano, ore 18,30 show cooking di Connie Vidani, cuoca del ristorante “Nuovo Castello” di Torre Alfina; ore 18,30 degustazione de I vini del Barbarossa con Carlo Zucchetti, enogastronomo e cofondatore del giornale www.carlozucchetti.com, e Claudio Sarti, sommelier FISAR e coordinatore Vini del Barbarossa
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Ristorante La Parolina: una ripartenza all’insegna del calore dell’ospitalità e del gusto
Iside de Cesare: “Mi sono emozionata come la prima volta che sono uscita in sala. Mi ha sorpresa e ne sono felice. È stato davvero come riaprire la propria casa a degli amici che non vedi da un po’.”
E come “e oggi Pici in Carbonara soffice” di Iside de Cesare
Il vantaggio di essere piccoli, o meglio più piccoli del solito – molto molto più piccoli – sta nel potersi nascondere facilmente. Basta un tovagliolo poggiato sbadatamente sopra un tavolo per poter scomparire meglio di Houdini.
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Iside de Cesare: Per poter ripartire è necessario un disciplinare
Emergenza Coronavirus: siamo entrati nella Fase 2, ma in molti settori ancora si brancola nel buio. In particolare nella ristorazione. Si apre, non si apre, chi parla del 18 maggio, chi di giugno, c’è chi
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C come Ce la faremo! Speriamo. I Tozzetti di Iside de Cesare
Manuale onirico di sopravvivenza dalla A alla Z di zuppa
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