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La tavola vuota di Gnoli
Ci sono bambini che guardano lontano e ricordano la luce del sole, il suo calore, il riflesso del mare e la luna, immaginano di volare su castelli fatati e compiere evoluzioni tra le nuvole, ci
La visita del papa Gregorio XVI a Ronciglione: fuochi d’artificio, archi di trionfo ed esperimenti di fisica
Ci è capitata sotto mano la narrazione di un viaggio pastorale del Gregorio XVI, pontefice dal 1831 al 1846. Il racconto del suo passaggio a Ronciglione ci viene dalla relazione di Gaetano Moroni, suo cameriere
Invito a nozze con Bruegel
Perché scrivere di cibo e cucina, di vino e scorpacciate, di pranzi e di cene, ma anche di semplici frutti e pietanze nell’arte? Perché è divertente e poi perché, come diceva Jean – Claude Passeron,
Scherzi da prete
Alla Galleria Palatina di Firenze c’è un’opera del Volterrano di straordinario dinamismo e vitalità. E’ il quadro che rappresenta la Burla del Pievano Arlotto che Baldassarre Franceschini ( Volterra 1611 – Firenze 1689) dipinse nel
Surf food
Nella letteratura culinaria contemporanea c’è di tutto, non solo dal lato dietologico ma anche come simbolo di appartenenza ad un gruppo. Seguendo una trasformazione antropologica del rito del cibarsi, il cibo è passato dalla selezione
Buffet nel deserto
Immaginate un cowboy che cavalca solitario nella valle della morte in Arizona che, a un certo punto, in mezzo a cactus e cespugli, proprio sotto la quinta cinematografica di rocce, vede un banchetto allestito di
La strage dei congiuntivi di Massimo Roscia
Sala gremita per la presentazione del libro molto bello di Massimo Roscia importante scrittore della Capitale dove c’erano tante persone: scrittori, piuttosto che enogastronomi, piuttosto che giornalisti. Un pò di gente sono venuti da molto
La tavola genetica
Daniela Papadia è un’artista siciliana che nel 2005 ha dipinto su una tela 80X120 centimetri una tavolata in mezzo a un deserto, apparecchiata di tutto punto con candelabri a sei braccia e fiori rossi, rossi
La dieta Beecroft
Si è concluso da pochi giorni il Salone del Gusto a Torino e mi viene da pensare a ciò che accadde in questa città diversi anni fa proprio relativamente a un singolare banchetto che carpì
AINSLEY E DENNIS: PASSEGGIATE ROMANTICHE
L’autore del bel disegno qui riportato è il pittore inglese Samuel James Ainsley, uno dei pionieri della scoperta dell’Etruria, della quale ritrasse molti degli angoli più suggestivi durante le sue escursioni in questa terra, avvenute
