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Tre uomini in vigna: Castagno, Gravina, Rizzari e i Vini da scoprire
“Lo spirito del vino vince la forza di gravità” Con la sua consueta sottile ironia Rizzari durante la presentazione tenutasi a Life of Wine 2016, dà la migliore sintesi di Vini da Scoprire, libro di

Federico Barbarossa, da simbolo del potere imperiale a tiranno
La figura di Federico Barbarossa mi rimanda al lavoro di Giambattista Tiepolo nella Sala dell’imperatore della reggia di Würzburg il principe vescovo di Würzburg unisce in matrimonio l’imperatore Federico Barbarossa e Beatrice di Borgona nel 1156, che

L’arte? Che pizza!
Non abbiate paura, non è un atto di ribellione e nemmeno una ritorsione nei confronti dell’arte, che, da amante spietata, adotta quella collerica, capricciosa ritrosia che la rende incomprensibile. L’arte deve essere perciò “anestetica” secondo

Saluti da Suino
Si potrebbe chiamare Suino l’ipotetico villaggio lacustre da dove Peter Fischli (8 giugno 1952) e David Weiss (21 giugno 1946 – 27 aprile 2012) spedirono questa cartolina nel 1979. I due artisti svizzeri hanno sempre

Minimalismo commestibile
Il Minimalismo più che un movimento artistico degli anni Sessanta del XX Secolo è un atteggiamento presente da sempre nell’arte. I caratteri principali del Minimalismo sono sostanzialmente due: la riduzione e la geometria. Si riduce al

2016, l’anno di DADA
Il 2016 sarà l’anno di DADA! Cent’anni fa a Zurigo un gruppo di poeti, pittori, registi si riunì al Cabaret Voltaire il 5 febbraio 1916 per schernire gli ideali della cultura e dell’arte con i

I biscotti metafisici compiono cent’anni… e sono ancora buonissimi!
Cent’anni fa Giorgio De Chirico dipinse un’ opera di formato quasi quadrato, un olio su tela intitolato Il pomeriggio soave (Le Doux Après-midi) oggi nella collezione di Peggy Guggenheim a Venezia. Il quadro è stato

È morto Bialetti. Viva Bialetti!
Questa settimana è morto Renato Bialetti l’inventore della Moka, quindi, Viva Bialetti! Non è un motto monarchico, bensì il riscontro doveroso del contributo che questo imprenditore ha dato alla formazione del cosiddetto “Made in Italy”.

Antidepressivo d’avanguardia
Tanto si dice sulle proprietà terapeutiche del cibo, sulle qualità di spezie e infusi, sull’inebriante capacità di seduzione degli odori, sul trasporto dionisiaco delle bevande, del vino in particolare. Oltre a tutto questo ci si

Sempre la stessa minestra!
“Non far rumore mentre mangi il brodo!” mi redarguiva mia madre lanciandomi occhiate acuminate come spilli, da li in poi ho odiato chi rumoreggiava alla suzione del consommé, eccezion fatta per vecchi, malati e bambini.