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Vino, ok della Regione Toscana alle modifiche dei disciplinari di “Valdarno di Sopra” e “Vino Nobile di Montepulciano”
Valdarno di Sopra e Vino Nobile di Montepulciano hanno avuto dalla Regione Toscana parere positivo alle proposte di modifica dei disciplinari di produzione delle due Denominazioni di Origine dei vini toscani. Si compie così un
Nicola D’Auria confermato Presidente del Movimento Turismo Vino Italia
Riconfermato anche il Vicepresidente Nazionale Sebastiano de Corato.
Unionfood, nel 2020 cala produzione alimentare del -2,5%, ma pasta +11% e biscotti +16%
L’anno della pandemia è stato un anno molto complicato e senza precedenti per le aziende alimentari. Nel 2020 la produzione alimentare è scivolata al -2,5%, il peggior calo a livello annuale registrato dalla produzione alimentare
Valpolicella, le aziende scommettono sulla D.O.C. Superiore
La denominazione Valpolicella D.O.C. Superiore è quella su cui puntare
Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani confermato presidente Matteo Ascheri
Il Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani:
10 D.O.: Barolo, Barbaresco, Dogliani, Dolcetto di Diano d’Alba, Barbera d’Alba, Langhe, Dolcetto d’Alba, Nebbiolo d’Alba, Verduno Pelaverga, Alba
527 aziende vitivinicole associate
10.00 ha di vigneti:
Barolo 2.184 ha;
Barbaresco 725 ha;
Dogliani 813 ha;
Diano d’Alba 216 ha;
Barbera d’Alba 1.630 ha;
Nebbiolo d’Alba 1.020 ha;
Dolcetto d’Alba 1.013 ha;
Langhe 2.051 ha (di cui 734 Langhe Nebbiolo)
63 milioni di bottiglie
Olevano Romano sabato 19 giugno presentazione e banco d’assaggio I Luoghi del Cesanese 2021
Tra mille difficoltà dovute alla pandemia finalmente vede la luce la seconda edizione della guida I Luoghi del Cesanese, grazie soprattutto alla caparbietà dei curatori Pasquale Pace e Carlo Zucchetti, senza dimenticare la disponibilità e
Importanti novità nel Chianti Classico: individuate 11 Unità Geografiche Aggiuntive
Modifiche anche alla Gran Selezione: Sangiovese al 90% e solo vitigni autoctoni per il restante 10%.
Il Consorzio Tutela della Mozzarella di Bufala D.O.P. compie 40 Anni
Era il 13 luglio 1981 quando un gruppo di imprenditori decise di unirsi, formare il Consorzio Tutela e puntare alla salvaguardia e promozione di quello che oggi è diventato uno dei prodotti simboli del Made
Olivier Grémillon è il nuovo CEO di Vivino, l’app mobile di vini più scaricata al mondo
Olivier Grémillon, professionista esperto nel far crescere e prosperare comunità digitali e artefice in passato della crescita di Booking.com e Airbnb, dal 26 luglio sarà il nuovo CEO della società Vivino, l’app mobile di vini
Consorzio Etna Doc, il Presidente Benanti fa un bilancio del triennio 2018-2021
A due mesi dalla conclusione del mandato triennale dell’attuale Consiglio di Amministrazione e degli organi direttivi del Consorzio di Tutela Vini Etna D.O.C., il suo Presidente, Antonio Benanti, fa un bilancio dei passi più significativi
