Francesca Mordacchini Alfani

Amante di tutto ciò che fa perdere tempo e contribuisce a trascurare la concretezza, aiutata in questo da astratti studi umanistici, ha la passione tra l’altro per fumetti, serie tv, lettura e scrittura. Proviene dal mondo editoriale, si è occupata di guide di cucina, ama la grafica e l’impaginazione e per motivi familiari ha da sempre un profondo legame con il mondo agricolo.

Est! Est!! Est!!!di Montefiascone 50 anni di DOC: un’ottima occasione per riflettere sul futuro.

I festeggiamenti per i 50 anni della DOC Est! Est!! Est!!!di Montefiascone sono stati un’ottima occasione per guardare al percorso fatto e a quello da fare per la Denominazione. È necessario un rilancio ed è

Est! Est!! Est!!!di Montefiascone 50 anni di DOC: un’ottima occasione per riflettere sul futuro. Read More »

Quando cultura, curiosità e coraggio diventano IntreCCCi, la nuova scuola di Dominga, Enrica e Marta Cotarella

Si chiama Intreccci la nuova scuola per la formazione del personale di sala e di cantina che aprirà le porte agli inizi del 2017 nella Tuscia, tra i vigneti di Castiglione in Teverina. L’idea è frutto

Quando cultura, curiosità e coraggio diventano IntreCCCi, la nuova scuola di Dominga, Enrica e Marta Cotarella Read More »