Consigli per l’acquisto del Carciofo
Conosciamo le varietà
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La prima manifestazione enologica trentina dell’anno, che vedrà protagonisti la Nosiola e il Vino Santo, D.O.C. Trentina e presidio Slow Food. Per l’occasione si svolgeranno, oltre alle degustazioni dedicate, eventi e iniziative alla scoperta del
DiVinNosiola: quando il vino si fa santo. 30-8 aprile 2023 Valle dei Laghi Read More »
Questo rinomato dolce siciliano, dalla storia antica e che incarna alla perfezione i sapori di Sicilia, è il primo prodotto di quest’anno a raggiungere il Presidio Slow Food.
Il Torrone di Caltanissetta diventa il primo presidio Slow Food del 2023 Read More »
Un grande mercato contadino in cui poter incontrare e parlare direttamente con chi ogni giorno cura i prodotti introvabili e a rischio estinzione del nostro territorio
Il 12 e 13 febbraio da Eataly Roma il Mercato dell’Orgoglio Locale Read More »
OKÙS, Trieste Food Lab, è un laboratorio internazionale del gusto, promosso dalla rete d’impresa Carso Kras tramite il GAL Carso in collaborazione con Slow Food Italia e Slow Food Trieste. L’iniziativa, inserita all’interno della terza
OKÙS, Trieste Food Lab: dal 19 al 21 novembre 2021 Read More »
Nell’anno in cui trionfa il turismo di prossimità e la riscoperta degli angoli verdi del nostro territorio, l’Associazione Produttori del Ciliegiolo di Narni organizza nell’ambito di Frantoi Aperti 2021 il Trekking del Ciliegiolo con visite
Trekking del Ciliegiolo di Narni 6 -7 novembre 2021 Read More »
Slow Food Viterbo e Tuscia organizza dal 4 al 7 luglio 2019 la 7ª edizione del Festival Ecogastronomico Slow Food Village. La manifestazione si svolge in piazza dei Caduti ed è patrocinata da Slow Food Italia, Slow Food
Slow Food Village Viterbo 5 luglio 2019 Read More »
Cucinare esclusivamente con i prodotti della Tuscia è il tema della cena che giovedì 4 aprile si terrà all’Agriturismo il Casaletto di Grotte Santo Stefano. Un omaggio alla Tuscia e al percorso che i suoi
Cena degustazione con un Presidio Slow Food Caciofiore della campagna romana “di Columella” ed una chiocciola Slow Wine Casale della Ioria. Saranno presenti il casaro Massimo Antonini della Acquaranda ed il vignaiolo Paolo Perinelli. Quando: venerdì 5 aprile
Caprarola 5 aprile 2019 Chiocciole & Presìdi Slow Food Trattoria del Cimino Read More »
Appuntamento con Nero del Salento lunedì 6 marzo 2017 presso l’Ambasciatori Hotel, in Via Veneto 62 – Roma organizzato da GnamGlam con AIS Lazio, DeGusto Salento e Slow Food Roma per raccontare 18 cantine del Salento.
Nero del Salento il 6 Marzo 2017 Roma Read More »