DOP ERA: Quando il tempo diventa il vero ingrediente
Un progetto che accomuna il Consorzio Tutela Vini Valpolicella e il Consorzio del Parmigiano Reggiano
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EVENTO RIMANDATO Un’esposizione dedicata al settore food & beverage Made in Italy. Quando: 3-4 maggio 2025 Dove: Parco Acquatico S. Chiara, Rende (CS) Info: Per richiesta di accredito clicca qui 379 195 7803 info@autenticoexpo.it
Autentico 3-4 maggio 2025 Rende Read More »
Export Olio E.V.O.:
+52,5% a valore nei primi dieci mesi del 2024
superati i 2,1 miliardi di euro
L’olio E.V.O. è nel carrello della spesa del 96% dei consumatori italiani. Read More »
Coldiretti :
2,3 milioni di ettari di superficie agricola destinata a biologico
oltre 82 mila produttori agricoli
Biologico: Italia leader in Europa con oltre 82 mila produttori Read More »
Da quattro generazioni, la famiglia Monchiero porta avanti l’amore per questo vino unico, in alcuni dei vigneti più importanti del Barolo.
Cantina Monchiero: la passione per il Barolo, di padre in figlio Read More »
I numeri lo dimostrano: l’industria alimentare italiana ha contribuito in maniera essenziale alla conquista e alla tutela del benessere del Paese, che come valore economico sia come valore sociale.
Federalimentare-Censis: presentato il primo rapporto sull’industria alimentare italiana. Read More »
Un appuntamento imperdibile per tutti gli appassionati di formaggio, per gli operatori del settore e per i ristoratori che possono degustare e acquistare i prodotti esposti. Formaticum nasce dall’incontro di due realtà: La Pecora Nera
Formaticum, mostra mercato di rarità casearie Made in Italy: 4-5 marzo 2023 Roma Read More »
Questo rinomato dolce siciliano, dalla storia antica e che incarna alla perfezione i sapori di Sicilia, è il primo prodotto di quest’anno a raggiungere il Presidio Slow Food.
Il Torrone di Caltanissetta diventa il primo presidio Slow Food del 2023 Read More »
ll Roadshow, realizzato assieme a Ice-Agenzia, si sposterà attraverso 3 continenti, portando il vino italiano in 9 paesi e 12 città in tutto il mondo.
Vinitaly RoadShow: un viaggio intorno al mondo per promuovere il vino italiano Read More »
Svelata la classifica dei 10 indirizzi da non perdere nel 2023 dove la carbonara è un’istituzione.
50 Top Italy 2023 Le Migliori Carbonare: i premiati Read More »