Un’edizione speciale che celebra il Giubileo, inserendosi nel palinsesto Artes et Jubilaeum promosso dall’Assessorato alla Cultura di Roma Capitale. Quest’anno la manifestazione si terrà nel Parco Schuster, accanto alla Basilica Papale di San Paolo Fuori le […]
Roma Baccalà 18-21 settembre 2025 Read More »
Torna la manifestazione culturale e gastronomica dedicata al baccalà con più di 20 nuovi piatti di baccalà. Oltre 20 incontri culturali, 15 skow cooking, 1 serata dedicata alla cucina norvegese, 2 incontri dedicati alla cucina
Roma Baccalà: 5-8 settembre 2024 Read More »
L’appuntamento dedicato all’abbinamento di vini e pietanze a base di baccalà con Stoccafisso di Lofoten I.G.P. L’aperitivo gourmet che ospiterà un banco d’assaggio di oltre 80 etichette e, per la prima volta, una selezione di Champagne. L’evento, che
Bacco & Baccalà, 17 settembre 2023 Sandrigo Read More »
La quarta edizione di Roma Baccalà torna nel quartiere Garbatella con nuovi incontri culturali, sagre, degustazioni, laboratori per bambini, show cooking e tante altre attività che metteranno in rilievo le molteplici declinazioni e interpretazioni del
Roma Baccalà, 22 – 25 giugno 2023 Roma Read More »
Lo storico quartiere Garbatella si prepara ad accogliere la nuova edizione di Roma Baccalà, il festival dedicato al pesce simbolo di una cucina povera ma trasversale e multiculturale, protagonista di ogni tradizione culinaria popolare, in
Roma, 9-12 settembre 2021: alla Garbatella torna Roma Baccalà Read More »
Quattro giorni di festa, dal 10 al 13 settembre, nello storico quartiere romano della Garbatella, per celebrare il baccalà in tutte le sue declinazioni e in tutta la sua versatilità, che lo rende protagonista in
Dal 25 al 27 novembre appuntamente a Eataly Roma con il Festival della cucina romana e venerdì 25 sarà inoltre presentata la Guida di Repubblica “Guida ai sapori e ai piaceri di Roma e del
Sarà un’edizione ricca di iniziative quella che la Strada del Torcolato e dei vini di Breganze ed il Consorzio di Tutela Vini D.O.C. Breganze organizzano: in occasione della giornata della tradizionale “prima spremitura”, dalle 10 alle 13 e
21ª Prima del Torcolato Breganze DOC : 17 gennaio 2016 Breganze Read More »
Per chi decide all’ultimo momento qualche suggerimento per un Capodanno di gusto a Roma. In ordine, rigorosamente, alfabetico Acquolina Hostaria in Roma Per iniziare il 2016 con eleganza: (€180,00; abbinamento vini (5 calici) acqua caffè
Capodanno 2016: suggerimenti a Roma Read More »
Menu Tonno in carpione di amaretto , crema di carote e mandorle Salmone, riso integrale, misticanza e gremolada di avocado Cheese cake di baccalà, ceci allo zenzero e pane croccante al rosmarino Gnocchi di ricotta
28 agosto 2015 da Stuzzico a Montefiascone i vini della Castello di Gussago Franciacorta Read More »
