Roma Baccalà: 5-8 settembre 2024

Torna la manifestazione culturale e gastronomica dedicata al baccalà con più di 20 nuovi piatti di baccalà. Oltre 20 incontri culturali, 15 skow cooking, 1 serata dedicata alla cucina norvegese, 2 incontri dedicati alla cucina portoghese, un’area dedicata alla cultura gastronomica della Calabria, la sua biodiversità e tradizioni, 2 incontri ludico educativi per bambini e 4 incontri dedicati alle fake news sul mondo dell’acquisto ittico.

Quando: dal 5 all’8 settembre 2024
Dove: Parco Schuster – San Paolo – Roma
Orari:
dalle ore 12,00 alle ore 24,00
Costo: Ingresso libero
Info:
075 9281705 – 351 6845376
un-lab@romabaccala.it
www.romabaccala.it

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