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Francesca Mordacchini Alfani

Il genio della truffa, ovvero Operazione Brunello

Vino di modesta qualità spacciato per Brunello o Rosso di Montalcino.  La grande frode è stata scoperta dalla Guardia di Finanza di Siena che in collaborazione con l’ispettorato repressione frodi del ministero delle Politiche agricole di

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Francesca Mordacchini Alfani

Grande successo per Volcanic Wines a Milo.

Grande successo per Volcanic Wines a Milo. Alle pendici dell’Etna i vini vulcanici di tutta Italia si sono uniti alla gastronomia per la Volcanic Food Competition  che ha visto ai fornelli Claudio Burato per il

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Francesca Mordacchini Alfani

Volcanic wines a Milo, tra Expo e gastronomia

Presentazione ufficiale del nuovo marchio collettivo dedicato alle DOC da suolo vulcanico. Spazio anche ai sapori siciliani tra sperimentazione e tradizione. Prima uscita ufficiale il 31 agosto  per Volcanic Wines, il marchio collettivo delle denominazioni a

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Francesca Mordacchini Alfani

Addio a Luca Fratini: grande conoscitore di vini

Una pardita importante per l’enogastronomia dell’Italia centrale, in particolare per Orvieto. è scomparso Luca Fratini, un vulcano di energia e di idee, grande conoscitore di vini e animatore di belle serate legate all’enogastronomia ha creato  il

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Francesca Mordacchini Alfani

Tre Croci: degustazione sui vini della via Cassia

Calici, tovagliette, tovaglioli, crackers… c’è tutto. No, no, mancano le sputacchiere. E i vini? I vini sono in macchina, incartati e numerati. Anche questa volta degustazione coperta. Direzione Tre Croci (Vetralla). Il giardino dell’Oratorio viene

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