Ritorna il Festival della gastronomia a Milano, con i suoi numerosi stand e le sfide tra vari chef e pizzaioli emergenti. Quando: dal 30 novembre al 1 dicembre 2019 Dove: Expo Milano Orari: sabato 30 […]
Dal 30 novembre al 1 dicembre 2019: Festival della Gastronomia a Milano Read More »
Per il terzo anno consecutivo l’Agriturismo Il Casaletto di Grotte Santo Stefano in Tuscia viene premiato con il massimo riconoscimento. Pizzerie d’Italia 2020 360 pag € 8.90 on line € 7,60 Premi Speciali I Maestri
Pizzerie d’Italia 2020 Gambero Rosso: i premiati Read More »
32 i premi conferiti alle “attività di ristorazione”, 9 ai “professionisti della ristorazione”, 22 attestati di eccellenza ai prodotti e produttori enogastronomici del Lazio. Questi i numeri della prima edizione del Premio MangiaeBevi 2017 –
Mangiaebevi 2017: i Premiati Read More »
I Tre Spicchi Pizza Napoletana Piemonte Perbacco La Morra (CN) Lombardia Montegrigna by tric trac legnano (MI) Enosteria lipen triuggio (MB) Toscana ‘O scugnizzo Arezzo Santarpia Firenze Sud Firenze Kambusa Massarosa (LU) Palazzo Pretorio Tavernelle Val
Pizzerie d’Italia 2017 del Gambero Rosso: i premiati Read More »
Non abbiate paura, non è un atto di ribellione e nemmeno una ritorsione nei confronti dell’arte, che, da amante spietata, adotta quella collerica, capricciosa ritrosia che la rende incomprensibile. L’arte deve essere perciò “anestetica” secondo
L’arte? Che pizza! Read More »
Nel cuore dell’Umbria, presso la Gastronomia Andreani di Collepepe di Collazzone (Perugia), ha sede la prima banca del lievito madre in Umbria, in cui da oltre cinque anni viene ospitato un consistente giacimento di lievito
Il lievito madre di qualità trova casa nel cuore dell’Umbria Read More »
Un milione e 38 mila firme spingono l’arte dei pizzaiuoli napoletani verso la candidatura a patrimonio immateriale dell’umanità riconosciuto dall’Unesco. Le sottoscrizioni sono state raccolte in tutto il mondo e il risultato ha ricevuto il
Pizza napoletana, oltre 1 milione di firme per la candidatura Unesco Read More »
Le migliori produzioni Bio, KmO, Sostenibili del Lazio, Vino, Olio Extravergine di Oliva – Prodotti da forno biologici del Lazio come pane, pizza, dolci, rustici e pasta; Caffé biologico trasformato nel Lazio. Bio Aperitivo Degustazione
Come Bio vuole: Cena Degustazione Mercoledì 3 Giugno 2015 Read More »
Sembrerebbe una carrambata o una lettera portata dal postino di C’è posta per te. L’Ansa che batte l’ultima notizia “Ritrovata la mamma naturale del Pane” La riscoperta, il ritrovamento nasce invece come risposta alle esigenze
La “mamma naturale” del pane: è una pasta acida e crescente Read More »
