Fiera di Bolzano, 19-20 ottobre 2020: diciassettesima edizione di Autochtona, il festival dei vitigni autoctoni
Presenti ben 550 etichette e una selezione di vitigni a rappresentare la straordinaria biodiversità dei vigneti italiani
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Guide Pizzerie 2021 Gambero Rosso: i premiati
Anche quest’anno, il quarto consecutivo, l’Agriturismo Il Casaletto Famiglia Ceccobelli di Grotte Santo Stefano in Tuscia si aggiudica i Tre Spicchi, massimo riconoscimento.
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Il vitigno autoctono Empibotte: protagonista di una riscoperta per il territorio acquesiano.
Partiamo dalla parola autoctono che deriva etimologicamente dalle parole greche autòs (stesso) e chtòn (terra) e nel mondo della enologia un vitigno è autoctono quando vi sono prove di una sua profonda presenza in un
Vino, Alto Adige: Riccardo Cotarella nuovo consulente Cantina Valle Isarco – Eisacktaler Kellerei
Cotarella: Ci sono le condizioni per fare il vino migliore della valle, che è già ottimo. Dobbiamo fare vini importanti oltre che beverini
Birra del Borgo e il futuro della trattoria
Secondo Identità Golose, Slow Food, Birra del Borgo e la Cucina in Trattoria
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Concorso Internazionale Grenaches du Monde 2020: le medaglie
L’Italia conquista 56 medaglie su 180 vini presentati. 850 i vini degustati.
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Go Wine torna con “Buono… non lo conoscevo”
Si è svolta all’Hotel Savoy di Roma la degustazione dedicata ai vitigni autoctoni italiani
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Nasce l’associazione Vignaioli in Grottaferrata
Presenti tutti i produttori, Tiziana Torelli, titolare di Villa Cavalletti, Luigi Fragiotta in rappresentanza della Gabriele Magno, Fabrizio Santarelli, titolare della Castel De Paolis, Riccardo Magno per La Torretta, Emanuele Ranchella per l’azienda omonima e la Cooperativa Capodarco.
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Festa del Bacalà Sandrigo 18-21 settembre 2020
Un’edizione diffusa sul territorio ricca di novità e su prenotazione
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Panzano del Chianti 19 e 20 settembre 2020 Vino al vino
Anche per quest’anno così segnato dalle difficoltà ed incertezze generate dall’emergenza Covid, le ventidue aziende dell’Unione Viticoltori di Panzano in Chianti apriranno le proprie porte –sabato 19 e domenica 20 settembre – in occasione di
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