Birraio dell’Anno 2025: Agostino Arioli del Birrificio Italiano
Birraio Emergente: Andrea Nardi , Linfa Brewery Roma
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Giovanni Faenza
Emanuele Longo del Birrificio Lariano Birraio dell’Anno 2024
Il premio creato da Fermento Birra proclama anche Filip Lozinski del birrificio Wild Raccoon Birraio Emergente
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Birraio dell’Anno: 18-19 gennaio 2025 Firenze
Birraio dell’Anno, organizzato dal network Fermento Birra, durante la due giorni coinvolgerà oltre 50 birrifici italiani individuati dalle votazioni effettuate da 100 giudici (addetti ai lavori ed esperti sparsi sul territorio) e dai migliori 50
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Birraio dell’Anno 2023: Enrico Ciani, Birra dell’Eremo
Birraio Emergente: Mattia Bonardi, Nama Brewing
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Luigi Recchiuti, Opperbacco, è il Birraio dell’anno
Il concorso Birraio dell’anno è indetto da Fermento Birra.
In giuria 100 esperti italiani
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Giovanni Faenza del birrificio Ritual Lab Birraio dell’Anno 2020
Ottimo risultato per la Tuscia: Conor Gallagher Deeks del birrificio Hilltop di Bassano Romano si piazza all’undicesimo posto
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Birraio dell’Anno 2019: premiati Cecilia Scisciani e Matteo Pomposini di MC77
Cecilia Scisciani e Matteo Pomposini di MC-77 sono i vincitori di Birraio dell’anno 2019, il riconoscimento istituito da Fermento Birra che ogni anno incorona il miglior produttore italiano secondo le preferenze degli esperti del settore. Sempre tra i primi
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Birraio emergente 2017: anche quest’anno della Tuscia.
Ideato e organizzato dal network Fermento Birra, il premio, che riconosce il miglior artigiano della birra italiana e nella categoria Emergenti, che riconosce il miglior birraio con un trascorso alla guida di un birrificio inferiore
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Osteria!Social Food 10-12 giugno Roma: seminari sulla birra artigianale
Mai pensato di seguire un laboratorio sulla birra? Capire meglio le differenze di stile, gli affinamenti, la selezione degli ingredienti. Ora potrebbe essere il momento giusto. Osteria!Social Food (nel Parco dell’Appia Antica, ex-Cartiera Latina Roma
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