Il traffico romano è sempre pesante e caotico, anche in una giornata come questa relativamente tranquilla. Trovare un parcheggio sulla Circonvallazione Gianicolense è impossibile e ci infiliamo nella prima laterale confidando in santa sosta che […]
Da Cesare al Casaletto: la buona tradizione della trattoria romana Leggi tutto »
Dal Soave fino all’Etna passando per Pitigliano, Orvieto, i Campi Flegrei e Ischia. Esiste un filo conduttore che attraversa la nostra penisola e che unisce territori diversi tra loro per latitudine e microclimi, ma capaci
L’Italia dei vini vulcanici. Leggi tutto »
A volte abbiamo bisogno di allontanarci per vedere meglio, a volte capita che lasciando le proprie tradizioni poi si abbia il bisogno di ritrovarle, di farle rientrare nella propria vita in una forma nuova. Questo
Noda Kotaro al Bistrot64 Leggi tutto »
Pietra bianca, increspata su cui si aggrappa con disperata ostinazione una vegetazione bassa dai colori brillanti che scopre il mare. Le falesie della Sistiana che porta a Trieste frastagliano la costa. È il Carso. Lasciamo
Il Carpino: vini senza confini Leggi tutto »
Pensare all’Isola di Ischia in questi giorni di sospirata estate fa venire in mente acque limpide, il formicolio poliglotta di villeggianti, il traffico sfacciato e chiassoso di mezzi di ogni genere che si inerpicano per
Casa D’Ambra: storia dei Vini di Ischia Leggi tutto »
Quello del vino è un mondo molto articolato, fatto di mille sfaccettature, gesti, ritualità, lessico, ma anche luoghi deputati. Le cantine sono diventati spazi da visitare non solo per degustare, ma anche per apprezzarne le
Petra: botti e Botta per una cantina superstar Leggi tutto »
Anche quest’anno, puntuale come la primavera, è arrivato il Vinitaly che diventa anche un’occasione per tornare sul lago di Garda. Bardolino, Garda, Torri del Benaco, Brenzone: la strada si srotola come un nastro nelle onde
Vecchia Malcesine: il lago di Garda nel piatto Leggi tutto »
Sul versante meridionale dei Monti Cimini, a 60 chilometri circa da Roma, si trova Caprarola. Il suo nome è indissolubilmente legato a Palazzo Farnese, la villa suburbana di Alessandro Farnese, poi papa Paolo III, e del
Pici all’ombra di Palazzo Farnese Leggi tutto »
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