C come Ce la faremo! Speriamo. I Tozzetti di Iside de Cesare
Manuale onirico di sopravvivenza dalla A alla Z di zuppa
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Manuale onirico di sopravvivenza dalla A alla Z di zuppa
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Manuale onirico di sopravvivenza dalla A alla Z di zuppa.
B come Bernini oppure come brodo Read More »
Manuale onirico di sopravvivenza dalla A alla Z di zuppa.
A come “a casa” oppure “Amatriciana” Read More »
In questi giorni difficili in cui impazzano immagini di preparazioni casalinghe e si cerca di distrarre la mente da notizie sempre più allarmanti, è bello tornare a pensare ai momenti di convivialità di qualche mese
Ristorazione al futuro: idee, un pizzico di ottimismo e una spolverata di fiducia Read More »
L’emergenza Covid-19 fa slittare la Cerimonia di premiazione della XXVII edizione del Concorso regionale “Orii del Lazio”, programmata per sabato 21 marzo. In attesa della nuova data Unioncamere Lazio ha deciso di proclamare ugualmente i vincitori. Li
Orii del Lazio 2020: i vincitori Read More »
di Carlo Zucchetti e Francesca Mordacchini Alfani Alla fine anche la UEFA ha ceduto. Rimandati al 2021 gli Europei di calcio, inizialmente in programma dal 12 giugno al 12 luglio 2020 e rinviati (non senza
Ripensare il Vinitaly per il 2021 Read More »
Dopo una prima ipotesi che vedeva l’evento del Consorzio ViniVeri rimandata a giugno, giunge ora la notizia dell’annullamento dell’edizione 2020 e il rinnovo dell’appuntamento nel 2021 per la storica manifestazione italiana di vini e prodotti alimentari ottenuti da processi naturali. “Stiamo vivendo giornate e circostanze eccezionali. La consapevolezza della gravità dell’emergenza sanitaria dovuta agli effetti del Coronavirus (Covid-19) che sta colpendo il territorio nazionale e molti stati in Europa e nel mondo, ci porta a prendere questa sofferta, difficile ma necessaria decisione. Lo facciamo perché riteniamo fondamentale la tutela e la serenità sia dei produttori provenienti da tutt’Italia e da Francia, Slovenia, Croazia, Austria, Spagna e Portogallo, ma anche, e soprattutto, dei tantissimi operatori e appassionati di vino naturale che ogni anno affollano l’Area Exp “La Fabbrica” di Cerea. Una scelta condivisa all’unanimità da tutti i vignaioli del Consorzio Viniveri, il nostro piccolo contributo di produttori artigiani ad un azione collettiva virtuosa che sta impegnando tutti gli italiani”– dichiara Paolo Vodopivec, presidente del Consorzio ViniVeri.
VINIVERI rinviata al 2021 Read More »
Sangiovese Purosangue torna a Roma per il nono anno consecutivo e animerà le sale del Radisson Blu Hotel l’11 e 12 gennaio 2020 con degustazioni, banchi d’assaggio e seminari. La manifestazione ideata dall’Associazione EnoClub Siena, interamente dedicata
Sangiovese Purosangue a Roma l’11 e 12 gennaio 2020 Read More »
Disputata la finale Miglior Chef Emergente d’Italia 2019, la competizione organizzata da Luigi Cremona e Lorenza Vitali che dal 2004 individua talenti entrati di frequente nel firmamento stellato o che hanno mantenuto alto il proprio nome nel mondo della gastronomia. La
È stata presentata pochi giorni fa la nuova edizione della guida La Tuscia dell’Evo, Carlo Zucchetti editore, con una serata riuscitissima all’agriturismo Il Casaletto di Grotte Santo Stefano. Premiazione a bordo piscina e un’ottima cena
La Tuscia dell’EVO 2019 di Carlo Zucchetti: tutti i premiati Read More »