francesca mordacchini alfani

VINIVERI rinviata al 2021

Dopo una prima ipotesi che vedeva l’evento del Consorzio ViniVeri rimandata a giugno, giunge ora la notizia dell’annullamento dell’edizione 2020 e il rinnovo dell’appuntamento  nel 2021 per la  storica manifestazione italiana di vini e prodotti alimentari ottenuti da processi naturali. “Stiamo vivendo giornate e circostanze eccezionali. La consapevolezza della gravità dell’emergenza sanitaria dovuta agli effetti del Coronavirus (Covid-19) che sta colpendo il territorio nazionale e molti stati in Europa e nel mondo, ci porta a prendere questa sofferta, difficile ma necessaria decisione. Lo facciamo perché riteniamo fondamentale la tutela e la serenità sia dei produttori provenienti da tutt’Italia e da Francia, Slovenia, Croazia, Austria, Spagna e Portogallo, ma anche, e soprattutto, dei tantissimi operatori e appassionati di vino naturale che ogni anno affollano l’Area Exp “La Fabbrica” di Cerea. Una scelta condivisa all’unanimità da tutti i vignaioli del Consorzio Viniveri, il nostro piccolo contributo di produttori artigiani ad un azione collettiva virtuosa che sta impegnando tutti gli italiani”– dichiara  Paolo Vodopivec, presidente del Consorzio ViniVeri.

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Emergente 2019: Chef Gianluca Durillo; Pizza Chef Lorenzo Sirabella; Sala Gabriele Bianchi

Disputata la finale Miglior Chef Emergente d’Italia 2019, la competizione organizzata da Luigi Cremona e Lorenza Vitali  che  dal 2004 individua talenti entrati di frequente  nel firmamento stellato o che hanno mantenuto alto il proprio nome nel mondo della gastronomia.  La

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La Tuscia dell’EVO 2019 di Carlo Zucchetti: tutti i premiati

È stata presentata pochi giorni fa  la nuova edizione della guida La Tuscia dell’Evo, Carlo Zucchetti editore, con una serata riuscitissima all’agriturismo Il Casaletto di Grotte Santo Stefano. Premiazione a bordo piscina e un’ottima cena

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