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“Cordone speronato”, arriva il secondo volume sul metodo di Marco Simonit
Salute della pianta, rispetto della vite e produzione di qualità. Sono questi i temi del manuale di potatura della vite Cordone speronato, il secondo volume dedicato al metodo Simonit&Sirch, edito da L’Informatore Agrario e acquistabile
Le problematiche del grano italiano: secondo la Cia non si vende
Grano italiano, è allarme. Lo lancia Dino Scanavino, presidente della Cia (Confederazione Italiana Agricoltori), secondo cui “il nostro grano di qualità non si vende, il prezzo proposto dalla domanda del mercato è inaccettabile. Questo anche
Celiachia, arriva uno studio internazionale su cause, diagnosi e prevenzione
Si chiama GDGEMM, acronimo di Celiac Disease Genomic Environmental Microbiome and Metabolomic Study, ed è un progetto che punta a determinare quali sono i fattori che contribuiscono allo sviluppo della celiachia, se può essere diagnosticata
Friuli-Venezia Giulia, quasi 10 milioni di euro ottenuti dall’OCM Vino
Nel 2016 il Friuli-Venezia Giulia ha ottenuto 9,9 milioni di euro attraverso l’OCM Vino, la normativa dell’Unione Europea che regolamenta il settore vitivinicolo e consente l’assegnazione di contributi a fondo perduto per la promozione del
Vinitaly, oltre 250 produttori italiani a Hong Kong e Mosca
Sono oltre 250 i produttori italiani di vino che saranno presenti alle tappe di Vinitaly International a Hong Kong (10-12 novembre 2016) e in Russia (Mosca, 14 novembre 2016), protagonisti di una serie di seminari, masterclass, incontri b2b,
Eccellenze toscane: vino e tartufo insieme a San Miniato per 3 weekend
A San Miniato, in provincia di Pisa, nei weekend 12-13, 19-20 e 26-27 novembre 2016 i produttori dell’Associazione Vignaioli San Miniato saranno tra i protagonisti della quarantaseiesima Mostra Mercato del Tartufo Bianco. In Piazza Duomo,
Il Chianti Classico compie 300 anni e li festeggia al Mercato Centrale di Firenze
Il Consorzio Vino Chianti Classico e il Mercato Centrale di Firenze, in collaborazione con God Save The Wine, organizza l’evento celebrativo dei tre secoli di Chianti Classico, dal titolo 300 anni e nemmeno una penna
Cucina e salute, nasce la prima scuola di cucina online per la prevenzione
Nasce la prima scuola di cucina online per la prevenzione e la cura attraverso l’alimentazione, promossa dal portale La Fucina. Obiettivo: imparare a cucinare piatti gustosi e allo stesso tempo ricchi di proprietà benefiche per
Uno spazio per promuovere la cultura del cibo alle “Serre grandi” di Bologna
Bologna avrà un importante spazio per la promozione della cultura del cibo e rapporto alla sostenibilità: le cosiddette “Serre grandi” dei Giardini Margherita, presso l’ingresso di Via Castiglione. L’area – su cui insistono varie strutture
Sicurezza alimentare e ambientale, protocollo d’intesa tra La Sapienza e Fao
L’Università di Roma La Sapienza e la Fao (Food and Agriculture Organization) hanno firmato un protocollo d’intesa per la condivisione e l’interscambio di conoscenze e professionalità per la formazione e la ricerca in materia di
