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Eccellenze toscane: vino e tartufo insieme a San Miniato per 3 weekend
A San Miniato, in provincia di Pisa, nei weekend 12-13, 19-20 e 26-27 novembre 2016 i produttori dell’Associazione Vignaioli San Miniato saranno tra i protagonisti della quarantaseiesima Mostra Mercato del Tartufo Bianco. In Piazza Duomo,
Il Chianti Classico compie 300 anni e li festeggia al Mercato Centrale di Firenze
Il Consorzio Vino Chianti Classico e il Mercato Centrale di Firenze, in collaborazione con God Save The Wine, organizza l’evento celebrativo dei tre secoli di Chianti Classico, dal titolo 300 anni e nemmeno una penna
Cucina e salute, nasce la prima scuola di cucina online per la prevenzione
Nasce la prima scuola di cucina online per la prevenzione e la cura attraverso l’alimentazione, promossa dal portale La Fucina. Obiettivo: imparare a cucinare piatti gustosi e allo stesso tempo ricchi di proprietà benefiche per
Uno spazio per promuovere la cultura del cibo alle “Serre grandi” di Bologna
Bologna avrà un importante spazio per la promozione della cultura del cibo e rapporto alla sostenibilità: le cosiddette “Serre grandi” dei Giardini Margherita, presso l’ingresso di Via Castiglione. L’area – su cui insistono varie strutture
Sicurezza alimentare e ambientale, protocollo d’intesa tra La Sapienza e Fao
L’Università di Roma La Sapienza e la Fao (Food and Agriculture Organization) hanno firmato un protocollo d’intesa per la condivisione e l’interscambio di conoscenze e professionalità per la formazione e la ricerca in materia di
Il Consorzio Vino Chianti vola in Cina per il Prowine Shangai 2016
Dal 7 al 9 novembre 2016 il Consorzio Vino Chianti sarà in Cina per il Prowine Shangai. Dopo il successo del tour in Sudamerica, nuovo prestigioso appuntamento internazionale per il consorzio toscano, che nella metropoli
Presentazione vini Top Hundred 2016 a Golosaria Milano
La presentazione dei vini “Top Hundred 2016” sarà domenica 6 novembre 2016 durante la manifestazione “Golosaria” di Milano con la cerimonia di proclamazione delle cantine e dei vini di quest’anno. Novità di quest’anno, accanto al
Presentazione guida “Vinibuoni d’Italia 2017” a Merano WineFestival 5 novembre 2016
La guida Vinibuoni d’Italia 2017 verrà presentata alla stampa nel momento inaugurale di Merano WineFestival il 5 Novembre al Teatro Puccini. L’evento sarà occasione per premiare le aziende che hanno ottenuto la Corona, ovvero il
East Lombardy, regione europea della gastronomia: nasce il network
Quattro province della Lombardia insieme in un network per promuovere le eccellenze del cibo, del vino, della cultura e dell’ambiente. Questo è East Lombardy, il nuovo brand che nel 2017 porrà al centro dell’attenzione internazionale
Cambiamenti climatici: l’olivo “emigra” a nord e arriva la frutta tropicale italiana
Con i cambiamenti climatici la coltivazione dell’olivo in Italia è “emigrata” verso nord, arrivando a ridosso delle Alpi. Non solo: nella pianura padana si coltiva oggi circa la metà della produzione nazionale di pomodoro destinato
