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Toscana: via libera al piano di sostegno per la ristrutturazione e riconversione dei vigneti.
E’ ufficiale il via libera della Giunta Regionale Toscana alla misura che concede contributi per ristrutturare e riconvertire i vigneti relativamente alla campagna vitivinicola 2021/2022 fissando i criteri di priorità che saranno applicati alle domande

Alimentare, per i prossimi cinque anni gli italiani privilegeranno cibo piu’ D.O.P. e I.G. P.
Secondo quanto emerge da una ricerca condotta da AstraRicerche, presentata qualche giorno fa nell’ambito dell’evento Trend Academy/See the Next, della Camera di Commercio di Bari, per la maggior parte degli italiani (il 48,4%), il cibo

Micaela Pallini alla guida di Federvini
La presidente di Pallini SpA e del gruppo Spiriti, raggiunge il vertice di Federvini

L’importanza di chiamarsi Vino. Ancora qualche considerazione sulla dealcolizzazione
Come nella brillante commedia di Oscar Wilde– The Importance of Being Earnest – tutto risiede nell’importanza di un nome e nella messa in atto di un doppio risolto con un gioco di parole. Possiamo chiamare

Chiarezza sullo scandalo Waterwine: perché dealcolare non vuol dire annacquare il vino
Vista l’enorme risonanza avuta dalla recente notizia, in merito alla proposta di Bruxelles di aggiungere acqua nella produzione del vino, cerchiamo di spiegare e chiarificare gli aspetti dell’attuale situazione, per evitare facili allarmismi.

Crollo delle esportazioni di vino italiano in Gran Bretagna
Secondo l’analisi del Centro Studi Divulga, sulla base dei dati Istat relativi al commercio estero nel primo mese del 2021, si è registrato un crollo storico del 36% delle esportazioni di vino Made in Italy

A pranzo sul sagrato: l’Osteria I Santi riapre grazie a Don Vitaliano
Il ristorante di Mercogliano potrà accogliere nuovamente i clienti, grazie alla solidarietà del noto parroco irpino

Turismo Enogastronomico, nel 2021 cresce la scoperta dei sapori territoriali
Cresce l’interesse degli italiani verso il turismo enogastronomico, con la riscoperta del “bel Paese” come destinazione. La pandemia ha obbligato gli italiani a restrizioni sui viaggi internazionali e questo ha incentivato la voglia di approfondire

Isa Mazzocchi vince il premio Chef Donna 2021, assegnato da Michelin
Isa raggiunge questo importante traguardo, con la sua cucina che unisce territorio, tradizione e innovazione.

L’Italia dello spumante vale 750 milioni di bottiglie l’anno
Veneto e Prosecco primi in classifica