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Coldiretti: no all’eliminazione dei 18 mesi di scadenza per l’olio d’oliva
Il 30 marzo in Senato sarà esaminata dalla Commissione Politiche dell’Unione Europea la legge comunitaria 2015 diretta a modificare una precedente normativa del 2013, nella parte in cui prevede un termine minimo di conservazione non
Morto Jean-Pierre Coffe, il gastronomo francese nemico del cibo spazzatura
Era noto come acerrimo nemico del “cibo spazzatura”. Il critico gastronomo francese Jean-Pierre Coffe è morto nella sua casa di Lanneray, a 78 anni appena compiuti. L’annuncio della scomparsa è stato dato via Twitter dall’amico
Insieme, il vino toscano è più forte: ecco Avito, il “consorzio dei consorzi”
Insieme, il vino toscano è più forte. E’ stata presentata a Firenze, presso la sede della Regione Toscana, Avito, l’associazione dei vini toscani Dop e Igp, formato dai consorzi di tutela della Regione (16 gli
Vinitaly, i vincitori del 20° concorso internazionale packaging
Ecco i vincitori del 20° Concorso Internazionale Packaging di Vinitaly, assegnati a Verona in vista del salone internazionale del vino in programma dal 10 al 13 aprile. Il riconoscimento di Etichetta dell’anno 2016 va al
Festival Cerealia, dal 9 al 12 giugno a Roma la sesta edizione
Si terrà a Roma dal 9 al 12 giugno 2016 la sesta edizione del festival Cerealia, promosso dall’associazione culturale M.Th.I., dall’Archeoclub d’Italia sede di Roma e dall’associazione Aisu verso Itaca, in collaborazione con l’Ambasciata, i
Vino italiano, un 2015 da record per l’export: 5,4 miliardi di euro
Il 2015 è stato un anno da record per l’export del vino italiano, il cui valore sale a 5,39 miliardi di euro (+5,4% sul 2014), confermando pienamente le previsioni rilasciate dall’Osservatorio del Vino nei mesi
In Toscana l’agricoltura è sempre più giovane e “green”
In Toscana si contano 2884 imprese agricole guidate da giovani di età inferiore a 35 anni: il 2015 ha fatto registrare un incremento del 17,2% rispetto all’anno precedente. Un vero e proprio boom, soprattutto se
Agricoltura biologica, approvato il Piano strategico nazionale
Il Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali annuncia l’approvazione del Piano strategico nazionale del biologico, avvenuta in conferenza Stato-Regioni. Il Piano, risultato del lavoro portato avanti dal Mipaaf insieme a tutta la filiera, prevede
Arriva il tappo anti-contraffazione che “parla” con lo smartphone
In arrivo un tappo hi-tech per contrastare la contraffazione di olio e vino. Questo l’obiettivo dell’accordo tra Guala Closures Group, multinazionale leader mondiale nei tappi di di sicurezza con una produzione di 14 miliardi di
Una proposta di legge per l’etichettatura obbligatoria degli alimenti
Da Italia dei Valori una proposta di legge per l’etichettatura obbligatoria degli alimenti, che ne indichi l’origine geografica per una scelta di acquisto consapevole e trasparente. L’annuncio è del segretario nazionale di Idv, Ignazio Messina,
