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In provincia di Salerno nasce il “Vino della Dieta Mediterranea”
Nella provincia di Salerno si produrrà il il Vino della Dieta Mediterranea. Lo farà il Comune di Pollica-Acciaroli in collaborazione con una azienda vitivinicola campana. Ad annunciarlo è il sindaco di Pollica, Stefano Pisani. “Il
Arte e vino, al Vinitaly la presentazione del progetto “Open Source”
ArtVerona – Art Project Fair, la fiera d’arte moderna e contemporanea in programma a Veronafiere dal 14 al 17 ottobre 2016 con la direzione artistica di Andrea Bruciati, presenta domenica 10 aprile alle ore 15.00
Premio 5 Star Wines, tre giorni di degustazioni con i migliori vini del mondo
Oltre 2.700 campioni di vini da 27 nazioni, tutti da degustare alla cieca e analizzare in soli tre giorni per decretare i migliori che potranno fregiarsi dell’ambito riconoscimento con le 5 stelle. È il compito
Agriturismi: dopo il boom di Pasqua, si punta a un’estate da record
Superata la prova di Pasqua con una forte crescita (+15% rispetto al 2015), gli agriturismi italiani puntano a un’estate da record. Da maggio a settembre, sono attesi 7,5-8 milioni di presenze in più, con l’obiettivo
Toscana, produttori Avito: necessario aumentare il prezzo dei nostri vini
Per i produttori toscani di vino è il momento di aumentare i prezzi di vendita. Si fa subito sentire Avito, l’associazione che riunisce i consorzi vinicoli della Toscana, per voce del suo presidente Fabrizio Bindocci,
A Verona il salone internazionale dell’agroalimentare di qualità
In contemporanea a Vinitaly ed Enolitech, dal 10 al 13 aprile a Veronafiere c’è anche Sol&Agrifood, il salone internazionale dell’agroalimentare di qualità (www.solagrifood.com), dedicato agli operatori del food alla ricerca di nicchie produttive di eccellenza,
Sicurezza e qualità alimentari, nasce la rete europea Metrofood-Ri
Nasce Metrofood-Ri, un’infrastruttura di ricerca europea a guida italiana che vede la partecipazione delle maggiori istituzioni di 15 Paesi impegnate nei campi di sicurezza alimentare, qualità, tracciabilità dei cibi e contrasto alle sofisticazioni e alle
“Alambicchi Gourmet”, la grappa in cucina protagonista in Trentino
La grappa come ingrediente in cucina e abbinata a un antipasto o a un primo piatto? A spostare la grappa dalla sua tradizionale collocazione a fine pasto, esplorando inediti e suggestivi accostamenti, ci pensa la
Vino, olio e paesaggi in Basilicata: se ne parla in un convegno a Matera
“Vino, olio e paesaggi in Basilicata” è il titolo del seminario di studi in programma a Matera venerdì 1 aprile 2016 organizzato dall’Università della Basilicata in collaborazione con Regione Basilicata, Associazione Nazionale Città dell’Olio e
Enolitech, a Verona il Salone internazionale delle tecniche per la viticoltura
Diciannovesima edizione a Verona per Enolitech (www.enolitech.it), il salone internazionale dedicato alle tecniche per la viticoltura, l’enologia e alle tecnologie olivicole ed olearie, in programma a Veronafiere dal 10 al 13 aprile in contemporanea con
