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Quando cultura, curiosità e coraggio diventano IntreCCCi, la nuova scuola di Dominga, Enrica e Marta Cotarella
Si chiama Intreccci la nuova scuola per la formazione del personale di sala e di cantina che aprirà le porte agli inizi del 2017 nella Tuscia, tra i vigneti di Castiglione in Teverina. L’idea è frutto
Cibo, geografia e sicurezza alimentare, a Torino il Geoprogress Global Forum
Le strategie per la sicurezza alimentare dell’umanità, le nuove politiche e le leggi da sviluppare per risolvere i problemi di nutrizione nelle differenti aree del mondo e il rilancio della cooperazione tra i popoli: sono
Le olive secondo lo chef Simone Salvini: cooking show a Parma
Lo chef vegetariano Simone Salvini sarà ospite a Parma lunedì 9 maggio alle ore 13, nell’ambito di Cibus 2016, il salone internazionale dell’alimentazione. Salvini, reso noto anche dalla divertente imitazione di Maurizio Crozza su La
Royalty per il nome Prosecco? Martina: “Meglio lavorare uniti”
Il ministro delle politiche agricole Maurizio Martina non si è detto convinto dall’ipotesi di una royalty per utilizzare il nome del borgo carsico di Prosecco, frazione di Trieste, visto lo scarso successo per i viticoltori
Made in Italy ortofrutticolo di eccellenza, nasce concept innovativo
A Verona dal 4 al 6 maggio 2016 debutta Fruit&Veg System (www.fruitandvegsystem.com), la startup ideata da Veronafiere in collaborazione con Agrifood Consulting, una piattaforma b2b e di formazione dedicata all’internazionalizzazione e all’innovazione del made in
50 Anniversario Est!Est!!Est!!! di Montefiascone sabato 7 maggio 2016
50 Anniversario Riconoscimento Disciplinare D.O.C. Est!Est!!Est!!! di Montefiascone sabato 7 maggio 2016 ore 15.00 Rocca dei Papi Montefiascone Sala Innocenzo III Saluto delle autorità Luciano Cimarello Sindaco di Montefiascone Carlo Hausmann Assessore Agricoltura Regione Lazio
Consorzio Salame Piemonte, il nuovo presidente è Umberto Raspini
Umberto Raspini è il nuovo presidente del Consorzio di Tutela del Salame Piemonte. Resterà in carica tre anni e sarà affiancato dal vice presidente Andrea Franchi (Franchi Francesco Spa) e da Paola Iorio (Aimaretti Spa)
L’olio siciliano è Igp, per il settore si aprono nuove prospettive
Dopo il riconoscimento dell’Igp Olio Sicilia da parte dell’Unione Europea, prima regione a ottenerlo, si aprono buone prospettive per il comparto olivicolo dell’isola. Durante la conferenza stampa svoltasi a Palermo nella sede dell’assessorato regionale all’agricoltura,
Aprile 2016, Coldiretti lancia l’allarme sul crollo dei prezzi
Coldiretti lancia l’allarme sulla crisi dei prezzi nelle campagne italiane. Aprile 2016, in base ai dati Istat sulla base delle rivelazioni Ismea alla terza settimana del mese, ha visto un crollo del 57% delle quotazioni
Concorso Bacco e Minerva 2016, vince il vino Fiano di Avellino
Il vino Fiano di Avellino Docg ha vinto il quindicesimo concorso nazionale Bacco e Minerva, dedicato alle produzioni vinicole degli istituti agrari italiani e promosso dal Ministero dell’Istruzione, con l’organizzazione dell’Istituto Agrario Ciuffelli di Todi
