Tutti gli articoli di
Il Domenicale
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La strage dei congiuntivi di Massimo Roscia
Sala gremita per la presentazione del libro molto bello di Massimo Roscia importante scrittore della Capitale dove c’erano tante persone: scrittori, piuttosto che enogastronomi, piuttosto che giornalisti. Un pò di gente sono venuti da molto
La tavola genetica
Daniela Papadia è un’artista siciliana che nel 2005 ha dipinto su una tela 80X120 centimetri una tavolata in mezzo a un deserto, apparecchiata di tutto punto con candelabri a sei braccia e fiori rossi, rossi
La dieta Beecroft
Si è concluso da pochi giorni il Salone del Gusto a Torino e mi viene da pensare a ciò che accadde in questa città diversi anni fa proprio relativamente a un singolare banchetto che carpì
AINSLEY E DENNIS: PASSEGGIATE ROMANTICHE
L’autore del bel disegno qui riportato è il pittore inglese Samuel James Ainsley, uno dei pionieri della scoperta dell’Etruria, della quale ritrasse molti degli angoli più suggestivi durante le sue escursioni in questa terra, avvenute
Diavoli e roghi nella Ronciglione del XV secolo
Qualche anno fa, nel corso di una chiacchierata sui viaggiatori celebri transitati per la nostra città, il prof. Mariti ricordò che un suo collega tedesco aveva accennato a rapporti tra Martin Lutero e Ronciglione, dando
Come ti apparecchio la letteratura, ovvero FICTITIOUS DISHES
Se vi avessero sbattuto fuori dall’Istituto Pencey insieme al ribelle Holden probabilmente avreste condiviso con lui un panino al formaggio svizzero e un latte al malto. Come dice lo stesso protagonista: “ Non è molto,
Lo sguardo di Andersen
Visitando ad Odense, in Danimarca, il museo dedicato ad Hans Christian Andersen ci si può imbattere nel piccolo disegno in cui è raffigurata l’inconfondibile sagoma del borgo medievale di Ronciglione. Per spiegare l’origine di questo
Un’arte del cavolo
Mongolfiere di cipolle, piramidi di gruviera, montagne di prosciutto cotto e alberi di pancetta, palme di pasta, foreste di cavolfiore, treni di cioccolata… l’assenza degli Umpa Lumpa ci suggerisce che non stiamo vedendo una versione
L’arte-rito vien mangiando
L’arte – rito vien mangiando Bangkok è una città dove si mangia per strada, in verità, si mangia dappertutto anche sui battelli del floating market, in cima ai grattaceli, sembra che i suoi abitanti
Mangiami tutta!
La storia d’amore tra corpo e cibo va dalle similitudini bibliche ai succosi banchetti libertini da Boudoir, dai bizzarri accostamenti surrealisti alle banali seduzioni della pubblicità, è una storia lunga che oscilla tra poesia e