redazione

Come giornale specializzato sui temi di enogastronomia, abbiamo posto al centro dei nostri articoli il racconto: di territori, di persone, di suggestioni, di odori, saperi e sapori. Vogliamo far vedere quello che c’è dietro un prodotto: il lavoro, il percorso la fatica che portano quotidianamente verso la qualità.

Degustazione il 4 febbraio 2017 con i vini Falesco e Carlo Zucchetti presso il Casale dei Buoni Sapori – Nepi (VT)

Cena degustazione con l’Enogastronomo con il Capello Carlo Zucchetti alle ore 20,30 presso Il Casale dei Buoni Sapori – Nepi. Sabato 4 febbraio 2017 con i vini Falesco e i prodotti della Tuscia.   MENU

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Slow Food Viterbo e Tuscia e Una giornata con i Fratelli Pira 5 febbraio 2017 Ischia di Castro (VT)

Slow Food Viterbo e Tuscia proprone per domenica 5 febbraio 2017 un nuovo appuntamento “ALLA SCOPERTA DI RADICHINO – Una giornata con i Fratelli Pira” presso l’Azienda Agricola Radichino a Ischia di Castro, specializzata nella

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Birraio dell’Anno 2016: Marco Valeriani del birrificio Hammer di Villa d’Adda (BG), Emergente: Conor Gallagher Deeks del birrificio Hilltop di Bassano Romano (VT) Tuscia

Sono stati proclamati vincitori domenica 22 gennaio al teatro ObiHall di Firenze nella manifestazione che da otto anni assegna il titolo al miglior produttore italiano di birra. Cento sono stati i giudici interpellati dal network

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