Domenica 5 febbraio 2017 appuntamento con il “21° Compleanno del Buttafuoco Storico” dalle ore 15.30.
Il Club promuove, nel giorno dei festeggiamenti un dibattito ospitando rappresentanti di altre zone di eccellenza vitivinicola: “Bolgheri e Buttafuoco Storico due realtà a confronto”.
Il Dibattito avrà ospite la DOC Bolgheri e sarà moderato dal dott. Paolo Camozzi – Docente Vino e cultura Enologica – saranno presenti inoltre: Riccardo Binda (Direttore Consorzio Bolgheri DOC), GaiaGaja (azienda Gaja), Michela Bianchi (titolare di La Cerretella).
A fine dibattito a disposizione dei presenti, previo ritiro del calice, un banco d’assaggio con Buttafuoco Storico ed i Bolgheri.
Bolgheri DOC
Ca’Marcanda Bolgheri Rosso – Gaja
Pretto Bolgheri Rosso – La Cerretella
Buttafuoco Storico
Vigna Canne 2011
Vigna Casa Barnaba 2011
Vigna Casa del Corno 2010
Vigna Catelotta 2011
Vigna Costera 2010
Vigna Frach 2012
Vigna Garlenzo 2013
Vigna Pitturina 2010
Vigna Pregana 2012
Vigna Sacca del Prete 2011
Canneto Pavese (PV)
frazione Vigalone 106
presso la sede del Consorzio “Club del Buttafuoco Storico”
Per maggiori informazioni:
339.3012636
direttore@buttafuocostorico.com
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redazione
Come giornale specializzato sui temi di enogastronomia, abbiamo posto al centro dei nostri articoli il racconto: di territori, di persone, di suggestioni, di odori, saperi e sapori. Vogliamo far vedere quello che c’è dietro un prodotto: il lavoro, il percorso la fatica che portano quotidianamente verso la qualità.
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