Inaugurazione mercoledì scorso della nuova sala di Casa Iozzia ripensata secondo un design essenziale. Colori naturali e il legno come protagonista dei sette tavoli e dell’ambiente dominato dall’ampio caminetto. Il Cuciniere siciliano, come ama definirsi, Lorenzo Iozzia prosegue […]
Restyling per Casa Iozzia Leggi tutto »
Domenica 11 febbraio 2018. Chianti Lovers. Nome af/fascinante. Mettere insieme tutti i territori del Chianti. Per far capire che c’è altro oltre il fratello maggiore: il Chianti Classico. Iniziativa lodevole. Con molte insidie. Al netto
Chianti Lovers. Un nome non solo af/fascinante Leggi tutto »
Non ero mai stato ad Anteprime di Toscana. Primo perché la consideravo secondaria rispetto alle altre corregionali. Secondo perché una settimana intera, anzi otto giorni, iniziano ad essere impegnativi. Quest’anno sono salito sul “circo mediatico”
Anteprime di Toscana. Valeva la pena andarci. Leggi tutto »
La teoria delle Anteprime inizia al solito con l’Amarone. Siamo stati curiosi di assaggiare l’annata 2014. Molti non l’hanno prodotta. Chi ci ha provato si è diviso. Chi ha rispettato l’annata ci ha fatto tornare
Il Consorzio dell’Amarone diventa biodinamico? Leggi tutto »
Scrivere degli amici non è facile. Emozioni. Serate indimenticabili. Discussioni interminabili. Anche urlate. Differenze. La nostra gioventù. Oramai un lontano ricordo. Poi anni difficili. La sensazioni di “predicare nel deserto”. La voglia di vedere una
I primi 25 anni dei Sette Consoli: ad meliora et maiora semper 🍷🍷🍷 Leggi tutto »
Anteprima Amarone 2013. Ultimo fine settimana di gennaio 2017. La prima di una lunga teoria. Prima di affrontare la Toscana. Nella ”suggestiva cornice” (ancora!) del Palazzo della Gran Guardia. Nella “splendida” (ancora!) Piazza Bra con
Anteprima Amarone 2013. Qualche considerazione Leggi tutto »
La Valpolicella è la fascia pedecollinare a nord di Verona estesa da est ad ovest per 45 km² Zona di Produzione: 30.000 ha 19 Comuni: cinque nella zona Classica, quattordici nella zona DOC I numeri: La
Anteprima Amarone 2013: i numeri e le caratteristiche dell’annata Leggi tutto »
Era ora! Con queste chiare e sintetiche parole di Ezio Vizzari ci rallegriamo del nuovo progetto di comunicazione Orvieto diVino. Riempire la pur splendida Sala dei Quattrocento una domenica d’estate con 28° esterni non era
Orvieto diVino si fa sul serio! Leggi tutto »
La 14° edizione della guida Vini Buoni d’Italia ha selezionato circa 26.000 campioni. Tutti i campioni sono stati degustati “alla cieca” dalle diverse commissioni regionali nelle fasi di selezione. Hanno raggiunto l’ambito riconoscimento della Corona 491 vini l’1,88%
A sei cantine della Tuscia Le Corone di Vinibuoni d’Italia 2017 Leggi tutto »
Premiazione Gambero Rosso. Roma. Anno 2005. Ciao, sono Iside. Lui è Romano. Volevamo conoscerti. L’ho incontrata così la prima volta. Minuta, timida, silenziosa. Accanto a lei il Gigante Buono. Dietro il suo sorriso si intuiva
Premio Speciale Slow Food 2016: Iside De Cesare Leggi tutto »
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