Da qualche anno l’Anteprima della Vernaccia di San Gimignano sta evidenziando un cambiamento lento. Progressivo. Un movimento in avanti. Segnato da un ampliamento delle aziende che lavorano in qualità. E sempre di più dalla scelta […]
Vernaccia di San Gimignano 2018. Sempre più puntuale Read More »
La prima volta all’anteprima Romagna Sangiovese. Vini ad arte. Museo internazionale delle Ceramiche. Un altro motivo per andarci. Viterbo e Faenza entrambe famose per le ceramiche medioevali. Vedere la Zaffera ci ha fatto sentire a
Anteprima Romagna Sangiovese 2018: come Gondrano dobbiamo studiare di più Read More »
2013. Un’annata didattica. Un’ annata per capire le zonazioni. La complessità di Montalcino. Le differenze geologiche. Del suolo. Pedoclimatiche. Per vignaioli che sono del territorio. Non sul territorio. Per “villani” esperti. Di tradizione. Per chi
Brunello di Montalcino 2013: Un’annata “come una volta”. Read More »
Chianti Classico Collection 2018. L’Anteprima a cui non puoi mancare. Per i vini. Per un territorio sempre più in fermento. Per un Consorzio con le idee chiare. Per l’organizzazione dell’evento. Da anni propone una divisione
Chianti Classico Collection 2018. L’Anteprima a cui non puoi mancare. Read More »
In ritardo. Non poteva essere altrimenti. Con Carlo Macchi e la banda di Winesurf ci si conosce dai tempi (gloriosi?!) di Arcigola. Noi siamo un po’ lenti. Loro assaggiano e ri/assaggiano. Così è. Rimediamo in extremis.
Winesurf. I migliori vini della Guida del 2017 Read More »
Inaugurazione mercoledì scorso della nuova sala di Casa Iozzia ripensata secondo un design essenziale. Colori naturali e il legno come protagonista dei sette tavoli e dell’ambiente dominato dall’ampio caminetto. Il Cuciniere siciliano, come ama definirsi, Lorenzo Iozzia prosegue
Restyling per Casa Iozzia Read More »
Domenica 11 febbraio 2018. Chianti Lovers. Nome af/fascinante. Mettere insieme tutti i territori del Chianti. Per far capire che c’è altro oltre il fratello maggiore: il Chianti Classico. Iniziativa lodevole. Con molte insidie. Al netto
Chianti Lovers. Un nome non solo af/fascinante Read More »
Non ero mai stato ad Anteprime di Toscana. Primo perché la consideravo secondaria rispetto alle altre corregionali. Secondo perché una settimana intera, anzi otto giorni, iniziano ad essere impegnativi. Quest’anno sono salito sul “circo mediatico”
Anteprime di Toscana. Valeva la pena andarci. Read More »
La teoria delle Anteprime inizia al solito con l’Amarone. Siamo stati curiosi di assaggiare l’annata 2014. Molti non l’hanno prodotta. Chi ci ha provato si è diviso. Chi ha rispettato l’annata ci ha fatto tornare
Il Consorzio dell’Amarone diventa biodinamico? Read More »
Scrivere degli amici non è facile. Emozioni. Serate indimenticabili. Discussioni interminabili. Anche urlate. Differenze. La nostra gioventù. Oramai un lontano ricordo. Poi anni difficili. La sensazioni di “predicare nel deserto”. La voglia di vedere una
I primi 25 anni dei Sette Consoli: ad meliora et maiora semper 🍷🍷🍷 Read More »
