Slow Food

26 luglio 2020 una domenica con Slow Food nell’Alta Tuscia

Nei Giardini del Castello di Torre Alfina ore 17,30 show cooking di Iside De Cesare, chef stellata del ristorante “La Parolina” di Trevinano, ore 18,30 show cooking di Connie Vidani, cuoca del ristorante “Nuovo Castello” di Torre Alfina; ore 18,30 degustazione de I vini del Barbarossa con Carlo Zucchetti, enogastronomo e cofondatore del giornale www.carlozucchetti.com, e Claudio Sarti, sommelier FISAR e coordinatore Vini del Barbarossa

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Guida agli Extravergini di Slow Food: ne parliamo con Stefano Asaro

La passione dovrebbe essere sostenuta da una semplificazione burocratica a partire da una facilitazione all’accesso a fondi di sostegno. Sarebbe importante, poi, promuovere una formazione più rispettosa dell’ambiente e non solo della tecnica in senso stretto.

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Presentazione Ciliegiolo 2.0 il 20 Settembre 2019 Narni (TR)

Quando: 20 settembre 2019 Dove: La Collina Incantata Fattoria Didattica (Narni, TR) Orario: dalle 16.00 alle 22.00 Costi: ingresso libero (registrazione obbligatoria https://www.eventbrite.it/e/registrazione-presentazione-vino-ciliegiolo-20-con-visita-al-vigneto-e-degustazione-vino-72214253777?aff=eventofb) Info: 0744.750304 – 340.5224576 – info@fattoriacollinaincantata.com IL PROGRAMMA Ore 16.00: visita al vigneto con

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