Riccardo Cotarella

“Una viticoltura di precisione per il rilancio di Orvieto” 5 novembre 2016 Palazzo del Capitano del Popolo

Appuntamento  sabato 5 novembre a Palazzo del Capitano del Popolo – Orvieto. Un convegno dal titolo “Una viticoltura di precisione per il rilancio di Orvieto”organizzato dal Consorzio Vino Orvieto, che vedrà tra i relatori il Prof. Attilio

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Quando cultura, curiosità e coraggio diventano IntreCCCi, la nuova scuola di Dominga, Enrica e Marta Cotarella

Si chiama Intreccci la nuova scuola per la formazione del personale di sala e di cantina che aprirà le porte agli inizi del 2017 nella Tuscia, tra i vigneti di Castiglione in Teverina. L’idea è frutto

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Giovedì 10 Marzo 2016 Athenæum – Puglia d’autore: LEONE DE CASTRIS e i formaggi de LA TRADIZIONE

È un intramontabile archetipo della tipologia, il Five Roses, vino rosato, complesso e incredibilmente longevo (come attestano le straordinarie degustazioni verticali: oltre 20 annate, di cui è stato protagonista in passato), frutto del dialogo tra

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