Oli d’Italia Tour del Gambero Rosso, 12-19 giugno 2023 Milano
Anche quest’anno Gambero Rosso è pronto a portare in giro per l’Italia con gli extravergini selezionati dalla guida Oli d’Italia 2023 di Gambero Rosso. Il tour Oli d’Italia dove tutti gli appassionati potranno assaggiare le
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Oli d’Italia Tour del Gambero Rosso, 29 maggio – 8 giugno 2023 Roma
Anche quest’anno Gambero Rosso è pronto a portare in giro per l’Italia con gli extravergini selezionati dalla guida Oli d’Italia 2023 di Gambero Rosso. Il tour Oli d’Italia dove tutti gli appassionati potranno assaggiare le
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Oli d’Italia Tour del Gambero Rosso, 22-28 maggio 2023 Torino
Anche quest’anno Gambero Rosso è pronto a portare in giro per l’Italia con gli extravergini selezionati dalla guida Oli d’Italia 2023 di Gambero Rosso. Il tour Oli d’Italia parte da Torino, tutti gli appassionati potranno
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Assaggi: 30 Settembre 1-3 Ottobre 2022, Viterbo
Assaggi è un evento organizzato dalla Camera di Commercio di Rieti Viterbo per valorizzare e promuovere il patrimonio enogastronomico del Lazio, dove professionisti di settore e appassionati del buon cibo potranno scoprire i prodotti agroalimentari
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Olio Capitale 13 – 15 maggio 2022 Trieste
Al 14ª edizione Olio Capitale il Salone degli oli extra vergini tipici e di qualità saranno presenti in fiera le migliori produzioni, centinaia di etichette tra oli D.O.P., I.G.P., biologici, italiani, stranieri, fruttati intensi, medi
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Orii del Lazio 2021: i premiati
Delle etichette che hanno ottenuto il riconoscimento di “Orii del Lazio”, ben 11 approderanno alla selezione finale dell’Ercole Olivario, un risultato che colloca la regione al primo posto insieme all’Umbria tra le 17 regioni italiane partecipanti.
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Guida agli Extravergini di Slow Food: ne parliamo con Stefano Asaro
La passione dovrebbe essere sostenuta da una semplificazione burocratica a partire da una facilitazione all’accesso a fondi di sostegno. Sarebbe importante, poi, promuovere una formazione più rispettosa dell’ambiente e non solo della tecnica in senso stretto.
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I vincitori della 28ª edizione dell’ Ercole Olivario
Dodici le etichette premiate. Cinque premi speciali
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Guida agli extravergini 2020 Slow Food: i premiati
La Guida Slow Food traccia una mappa dei migliori oli extravergine di oliva giudicati con il metro di “buono, pulito e giusto”. Buona la presenza della Tuscia: Chiocciola: Colli Etruschi Blera Grandi oli Slow: Supremo Degà Degiovanni Vetralla Grandi Oli:
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