Tre giorni di convegni, masterclass e confronti tra innovazione, salute, oleoturismo. Oltre 75 le aziende presenti per conoscere i luoghi e le storie delle produzioni olearie del Mediterraneo. Presenti le comunità emblematiche da Croazia, Grecia, […]
OlivitalyMed 26-28 aprile 2025 Lustra Read More »
Tre giorni di convegni, masterclass, degustazioni dedicati all’olio extravergine di oliva. Presenti etichette italiane e internazionali. Non solo un’esperienza gastronomica, ma anche un’opportunità di formazione, con la partecipazione di nutrizionisti, comunicatori e professionisti del settore.
Olivitaly med: 4-6 maggio 2024 Castello di Rocca Cilento Read More »
Evento oleogastronomico con l’Alleanza dei Cuochi e Cuochi dei Locali Amici e i produttori del Presidio Olivi Secolari voluto e organizzato dall’Istituto Villa Adriana e Villa d’Este – VILLÆ (Tivoli) per celebrare la cultura dell’olivo,
Tivolio, 22-24 marzo 2024 Tivoli Read More »
Di questi tempi in Italia sta crescendo considerevolmente l’attenzione alla tavola e con essa la scelta degli alimenti e degli ingredienti più sani e naturali, in definitiva il “buon mangiare” e la passione per la cucina
Mangiare bene: dieta Mediterranea e controllo degli alimenti. Read More »
L’Italia, si sa, è un paese “anziano”. Il perchè, è facilmente intuibile, è strettamente legato all’alimentazione e alla dieta Mediterranea fruibile a tutte le fasce sociali. Ma come è strutturata l’alimentazione, in termini percentuali, delle
Per una dieta corretta, impariamo dagli ultracentenari Read More »
La dieta mediterranea festeggia sei anni dal riconoscimento Unesco e lo fa con numeri di mercato più che positivi: un aumento del 36% nel valore delle esportazioni dei prodotti base di questo regime alimentare. E’
Dieta mediterranea, mercato positivo a sei anni dal riconoscimento Unesco Read More »
L’olio extravergine d’oliva è un toccasana contro il colesterolo e favorisce la prevenzione di tumori e patologie della vista, oltre ad avere proprietà antiossidanti che proteggono la pelle. E non solo. Sonia Bolognesi, biologa nutrizionista
Olio extravergine ok per combattere colesterolo e prevenire i tumori Read More »
La dieta mediterranea è salutare per le persone affette da diabete di tipo 2. Secondo uno studio presentato dai giovani ricercatori della Società Italiana di Diabetologia, grazie a un grant della società stessa, al congresso
Con “Super Mario” la dieta mediterranea ripara i vasi sanguigni nei diabetici Read More »
La pasta non fa ingrassare. A sfatare il tabù è uno studio italiano condotto presso l’IRCCS Neuromed, l’Istituto Neurologico Mediterraneo di Pozzilli, in provincia di Isernia, utilizzando i dati di due progetti di ricerca: Moli-sani
La pasta non fa ingrassare, lo dicono i ricercatori italiani Read More »
Il Vino della Dieta Mediterranea si fa sempre più realtà. Il sindaco di Pollica-Acciaroli (Salerno) Stefano Pisani e Piero Mastroberardino, presidente del consiglio di amministrazione dell’omonima azienda vitivinicola, hanno firmato nel centro del Cilento il
Vino della Dieta Mediterranea, firmato a Pollica il protocollo d’intesa Read More »
