DOP ERA: Quando il tempo diventa il vero ingrediente
Un progetto che accomuna il Consorzio Tutela Vini Valpolicella e il Consorzio del Parmigiano Reggiano
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Dentro la splendida e caratteristica cornice di Pietrasanta, culla dell’arte e dell’artigianalità, torna il festival di alta cucina giunto alla 5° edizione. Due giorni gourmet con piatti iconici della cucina italiana e internazionale interpretati da
Le Stelle di Pietrasanta, 23-24 settembre 2023 Pietrasanta Read More »
L’appuntamento promosso dal Consorzio del Parmigiano Reggiano per scoprire i segreti del Parmigiano Reggiano D.O.P., l’iniziativa coinvolge 49 caseifici in tutte le province della zona di origine del Parmigiano Reggiano, ovvero Parma, Reggio Emilia, Modena,
Caseifici Aperti, 15-16 aprile 2023 Read More »
Ritorna il Festival della gastronomia a Milano, con i suoi numerosi stand e le sfide tra vari chef e pizzaioli emergenti. Quando: dal 30 novembre al 1 dicembre 2019 Dove: Expo Milano Orari: sabato 30
Dal 30 novembre al 1 dicembre 2019: Festival della Gastronomia a Milano Read More »
Il 13 e 14 ottobre ritorna, presso i padiglioni ModenaFiere, la terza edizione dell’evento dedicato alle bollicine francesi, con 125 maison presenti e oltre 500 tipi di Champagne in degustazione. Quando: 13 – 14 ottobre
13 – 14 ottobre Modena Champagne Experience 2019 Read More »
Si avvicina la Finalissima, tappa conclusiva di Cookin for Art rassegna di cuochi, vini e prodotti, che decreterà lo/la Chef emergente 2016 e il miglior giovane pizzaiolo d’Italia dell’anno. Anche quest’ anno la maratona nazionale organizzata
Cooking For Art: la finale a Roma dal 22 al 24 ottobre 2016 Read More »
L’edizione 2016 è in pieno svolgimento. Si è svolta la tappa del Nord che ha laureato i primi due chef finalisti:Francesco Brutto, vincitore Nord Est e Marcello Tiboni, vincitore Nord Ovest, e i due finalisti
Cooking For Art: Premio Miglior Chef e Pizza Chef Emergente 25-26-27 giugno 2016 Read More »