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L’Amarone si mette all’asta
Gli scorsi 3 e 4 marzo si è svolta l’annuale “Vetrina dell’Amarone”, nell Villa Mosconi Bertani di Novare. Nell’ambito della stessa manifestazione, il 3 marzo è stata indetta l’asta di beneficienza che ha aperto l’evento.
LITRO raddoppia e aggiunge la cucina
Non solo, ma aggiunge la cucina al suo essere. Infatt i tre “Litrai”, Maurizio Bistocchi, Andrea Baroni e Alessio Ceccotti, nel loro nuovo gioiellino hanno chiamato a collaborare lo chef Marco Bravin, che dopo un
Open Day Cuochi Si Diventa il 10 Marzo 2018 Civitavecchia (RM)
Appuntamento il 10 marzo 2018 con Open Day Cuochi Si Diventa di Civitavecchia dalle ore 10,00 alle ore 20,00. Programma 10 marzo: 12,00-13,00 Cake Design con Fabrizio Pierotti 13,30-14,30 Carbonara con Annagrazia Bonci 16,00-17,00 Tiramisù con Annagrazia Bonci 17,30-18,30
Il vino fa da traino per la Sicilia
Inversione di tendenza per il vino siciliano. Dopo anni di crisi profonda, commercialmente e qualitativamente, con l’annata 2017 si sta registrando il tanto atteso cambio di rotta. Si evidenzia questo, fa sapere Coldiretti, a partire
Le etichette dell’anno 2018 in mostra al Vinitaly
Il 2 Marzo scorso è stato assegnato il premio “Etichetta dell’anno 2018”, nell’ambito del 22° concorso internazionale di packaging. Organizzato da Verona Fiere e strettamente legato al Vinitaly, il riconoscimento è andato al vino “Benaco
Freddo e neve pesano sull’agroalimentare
Un inverno con una coda così prolungata e ancor più rigida della stagione stessa, non ce lo si augurava. Questo prolungarsi, del freddo glaciale, invece, rischia di arrecare danni all’agricoltura per oltre 500 milioni di
È Paolo Brogioni il nuovo Direttore di Assoenologi
Paolo Brogioni, classe 1966 già sindaco di Colle Val d’Elsa dal 2004 al 2014, è stato eletto all’unanimità Direttore di Assoenologi. L’associazione di categoria dei tecnici del settore vitivinicolo, ha individuato in Brogioni il
Basta, una birra alla pasta!
Quando la Pasta identifica un paese è facile immaginarne mille e più rivisitazioni. Ma, l’ingrediente principale, il pomodoro, ci sorprende ancora una volta. Eh sì, perché una particolare varietà, il Torpedino, diffusa ed allevata principalmente
Sina Chef’s Cup Contest, competizione a suon di stelle
Hotel Sina Bernini Bristol, piazza Barberini, una terrazza splendida che guarda dall’alto la città di Roma. È lì, ospiti del ristorante Giuda Ballerino di Andrea Fusco, che si è inaugurata la VI edizione di Sina
A Latina assegnati i premi “L’olio delle colline”
Quest’anno per il XIII concorso che assegna questo premio, i partecipanti, tutte eccellenze del settore olivicolo della provincia di Latina, sono stati ben 298. Il concorso, organizzato dal CAPOL, in collaborazione con l’ASPOL, e il
