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Per una dieta corretta, impariamo dagli ultracentenari
L’Italia, si sa, è un paese “anziano”. Il perchè, è facilmente intuibile, è strettamente legato all’alimentazione e alla dieta Mediterranea fruibile a tutte le fasce sociali. Ma come è strutturata l’alimentazione, in termini percentuali, delle
Vernaccia: nuovo protocollo a tutela dei lavoratori
Nuovo protocollo d’intesa quello voluto dal Consorzio della Vernaccia di San Gimignano, presieduto da Letizia Cesani, il Comune di San Gimignano, l’Azienda USL Toscana Sud Est, il POLO per la Promozione della Salute, Sicurezza ed
Dalla birra alla cosmesi, nuovi usi per gli scarti
Altro che scarti! Dopo uno studio di circa due anni, la dottoressa Maria Paola Merlo, Chimica dell’ambiente e titolare di un laboratorio di cosmesi, con la collaborazione e l’assistenza dell’Università di Torino ha realizzato una
Mangialonga Picena, tutto pronto per la V edizione
Le iscrizioni sono aperte, la Mangialonga Picena si sta preparando alla sua quinta edizione. Quest’anno la camminata più gustosa del centro Italia, avrà un itinerario di 6,5 km intervallato da tappe gustose e scorci meravigliosi.
Da Achilli va in scena il Ruchè di Montalbera
Un’azienda storica con obiettivi ambiziosi. Senza dubbio portabandiera del Ruchè. Per l’occasione del cambio di distribuzione su Roma, Montalbera si è svelata ed è stata raccontata nelle sale di Achilli al Parlamento. Il Ruchè appunto,
Laura Turri (di) nuovo presidente del Consorzio Garda D.O.P.
Un ritorno quello di Laura Turri a capo del Consorzio Olio Garda D.O.P.. Il nuovo CDA eletto dall’assemblea lo scorso 2 Marzo, ha scelto lei per la successione ad Andrea Bertazzi, presidente rimasto in carica
Nuove cariche per il Coordinamento Strade del Vino
Il Coordinamento Nazionale delle Strade del Vino dell’Olio e dei Sapori, ha istituito il primo direttivo. Costituito da un rappresentante per ogni macroarea territoriale, è così composto: per il nord-ovest Walter Massa della Strada del
Guida Michelin Croazia 2018: ecco le nuove stelle
Quest’anno sono stati 62 i ristoranti selezionati, e quelli premiati con una Stella, arrivano a tre. Due di questi sono new entry, vediamo nel dettaglio di chi si tratta. Conferma la stella il ristorante Monte
Vinix va in tour per l’Italia
Attivare e coinvolgere le zone ancora poco sviluppate in tema di gruppi di acquisto e incrementare i volumi di quelle, invece, da sempre più presenti. Vinix, la piattaforma social di commerce Wine & Food, dedicata
Chianti in polvere. Finalmente si interviene
Tanto lavoro per nulla verrebbe da dire. Eppure, in realtà, è di controtendenza che si può parlare per quanto concerne il Chianti e le sue contraffazioni. Difatti, se da un lato il Consorzio del Chianti
