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Rinviata a maggio 2021 la settimana delle Anteprime di Toscana.
Anteprime di Toscana si farà: la kermesse dei grandi vini toscani, che tradizionalmente si teneva nel mese di febbraio, a causa dell’emergenza sanitaria, si terrà invece dal 14 al 21 maggio 2021.
Pivot, un dispositivo per i gourmet
Dal 01 novembre sul mercato Pivot, strumento per la mescita e conservazione del vino utile per tutti gli amanti del buon vino, anche non professionisti
Leone Zandotti nel Consiglio di Amministrazione di Valoritalia in rappresentanza del Frascati
Il Consorzio di Tutela Denominazione Vini Frascati è entrato nel Consiglio di Amministrazione di Valoritalia, società autorizzata dal MiPAAF per il controllo e la certificazione dei vini a D.O.C. e I.G.T. Ad assumere questo importante
Alessandro Iacomoni nuovamente eletto Presidente del Consorzio di Tutela della Finocchiona I.G.P.
La nuova vice presidente sarà Antonella Gerini, al suo terzo incarico in Consorzio e già facente parte del Consiglio di Amministrazione.
Vino: mancate vendite nel fuori casa per 1,2 Miliardi
Secondo l’Unione Italiana Vini (UIV), complice anche il nuovo lockdown serale, il vino perderà il 30% delle proprie vendite
Un tuffo tra le Stelle Michelin: al via il concorso per appassionati di cucina che mette in palio una Michelin Experience e 60 voucher per cenare in un ristorante Michelin
Dal 18 ottobre fino al 16 novembre sarà possibile partecipare al concorso e vincere una Michelin Experience presso uno dei ristoranti 3 stelle Michelin, oltre ad uno dei due voucher da 150€ messi in palio ogni giorno per cenare in un ristorante della Guida Michelin 2021.
Vino: Aldo Lorenzoni lascia la direzione della Casa del Vino
L’enologo, classe 1958, dopo 22 anni, lascia la guida delle Case del Vino. Tanti gli apprezzamenti dal mondo dei Consorzi per il lavoro svolto e le innovazioni apportate
Vino, Alto Adige: Riccardo Cotarella nuovo consulente Cantina Valle Isarco – Eisacktaler Kellerei
Cotarella: Ci sono le condizioni per fare il vino migliore della valle, che è già ottimo. Dobbiamo fare vini importanti oltre che beverini
Agroalimentare: Nasce il Comitato Nazionale per le De.Co. (Denominazioni Comunali)
Quindici esperti del settore agroalimentare lanciano e sottoscrivono un manifesto in dieci punti per valorizzare le De.co, secondo i principi del fondatore Luigi Veronelli.
Food: Nicoletta Maffini nuovo direttore generale Conapi
L’associazione raccoglie 600 apicoltori professionisti in tutta Italia per oltre 100 mila alveari
