Riprendiamo e pubblichiamo Il Manifesto de IVINIUMANI redatto da Salvo Foti, Mauro Lorenzon e Salvo Bonaccorso apparso sulla pagina facebook de I Vigneri. Lo pubblichiamo perché è un po’ la sintesi di tante discussioni sviluppate […]
IVINIUMANI Il Manifesto di Salvo Foti, Mauro Lorenzon e Salvo Bonaccorso Read More »
Respira la dolce aria primaverile Piacere Etrusco. Arti e Sapori della Tuscia, l’iniziativa organizzata dalla Camera di Commercio Viterbo in collaborazione con Unioncamere Lazio che si terrà dal 19 al 1° maggio. Non più a
Quarta edizione di Piacere Etrusco in versione primaverile Read More »
Al termine di una sfida a colpi di ricette ispirate al mondo dei fumetti, Danilo Ciavattini, chef stellato della Tuscia, si è aggiudicato la quarta edizione della Chef ‘s Cup Contest. In finale il suo
Danilo Ciavattini vince la Chef’s Cup Contest Read More »
Sul podio della 24a edizione del concorso regionale “Orii del Lazio – Capolavori del gusto” per i migliori oli extravergine di oliva e DOP sono salite ben 9 aziende della provincia di Viterbo. Il concorso, promosso
L’E.V.O. della Tuscia si distingue tra i capolavori del gusto Read More »
Mancano ormai una pochi di giorni all’apertura della 51a edizione di Vinitaly. Dal 9 al 12 aprile Verona apre le porte alla famosa fiera del vino, la prima al mondo per superficie espositiva e per numero di operatori
Vinitaly 2017 dal 9 al 12 aprile Read More »
Centosessanta produttori di vino di nove diverse nazionalità accomunati dalla condivisione di tecniche ed esperienze per produrre vino in maniera naturale, sia in vigna che in cantina, e dal desiderio di divulgare la cultura del “terroir” si
Villa Favorita 2017 dall’8 al 10 aprile Read More »
Dal 7 al 9 aprile a Cerea (a pochi passi da Verona) nella consueta Areaexp “La Fabbrica” torna ViniVeri- Vini secondo natura, la manifestazione italiana di vini e prodotti alimentari ottenuti da processi naturali, organizzata
Viniveri 2017 – Dal 7 al 9 Aprile 2017 a Cerea (VR) Read More »
Assegnato a Caterina Ceraudo, giovane chef del ristorante Dattilo a Strongoli (Crotone), una stella Michelin dal 2012, il premio “Donna Chef 2017” assegnato da Michelin nell’ambito dell’Atelier des Grandes Dames, tributo alle donne dell’alta ristorazione voluto
A Caterina Ceraudo il Premio Donna Chef 2017 Michelin Read More »
IL VINO ITALIANO TRA ASPETTATIVE E CAMBIAMENTO. Un’analisi approfondita alla luce del Nuovo Testo Unico sul Vino. Si intitola così il Convegno promosso dall’Associazione Italiana Sommelier, con il patrocinio del Mipaaf che si terrà martedì 21 marzo
Convegno sul Nuovo Testo Unico sul vino, il 21 marzo 2017 a Roma Read More »
Lunedì 13 marzo la Tuscia sarà protagonista con i suoi sapori della cena degustazione che si terrà presso I Cavalieri a Roma. In abbinamento i vini Falesco. lunedì 13 marzo 2017 I Cavalieri via Monte
Tuscia tra vigne e sapori il 13 marzo a Roma Read More »
