Nella bella cornice dell’Hotel Terme Salus di Viterbo nella sala del Ristorante “Le Colonne” elegantemente allestita dalla proprietaria Tiziana Governatori si è tenuta la degustazione dei vini, della regione dove Roma è capitale, premiati dalla […]
Coinvolgente degustazione A.I.S. a Viterbo Read More »
Da venerdì 23 gennaio alla Trattoria Da Benedetta Vetralla, le degustazioni di Carlo Zucchetti e la cucina di Ornella daranno vita a interessanti serate all’insegna del gusto. Un modo per conoscere e amare la Tuscia assaggiandola, attraverso le materie prime del territorio rielaborate
Trattoria Da Benedetta Vetralla: cena degustazione venerdì 23 gennaio 2015 Read More »
A volte abbiamo bisogno di allontanarci per vedere meglio, a volte capita che lasciando le proprie tradizioni poi si abbia il bisogno di ritrovarle, di farle rientrare nella propria vita in una forma nuova. Questo
Noda Kotaro al Bistrot64 Read More »
L’arrivo del nuovo anno ci induce a riflessioni sul passato per affrontare il presente e augurarci un miglior futuro. Bilanci e previsioni, trasmissioni televisive e cronache sui conflitti mondiali mi riportano oggi ai ricordi di
Le “perle” ai porci: le patate. Read More »
Un viaggio tra le erbe e gli alberi della stagione invernale per imparare a riconoscerli nella natura secondo la tradizione, riscoprendone i benefici sul corpo e sullo spirito grazie a Maria Sonia Baldoni autrice del
Le quattro stagioni delle erbe spontanee INCONTRO D’INVERNO Read More »
Sono 332 i ristoranti stellati della Guida Michelin 2015. Nel firmamento del gusto entrano 27 nuove stelle e ci sono due raddoppi che portano a 285 una stella, 39 due stelle e 8 tre stelle.
Tutte le stelle della Guida Michelin 2015. Continua a risplendere quella de La Parolina. Read More »
Lavori in corso per “Piacere Etrusco“, la manifestazione autunnale prevista dal 21 al 28 novembre 2014 organizzata dalla Camera di Commercio di Viterbo che propone nei luoghi di culto enogastronomico di Roma, i prodotti tipici
Piacere Etrusco prepara la gustosa invasione dei sapori della Tuscia nella Capitale Read More »
Navigando tra i nostri link preferiti abbiamo trovato su www.lucianopignataro.it un bell’articolo di Virginia Di Falco sull’Osteria Piazzetta del Sole a Farnese che ci fa piacere segnalare. Aperta nel 2002 da Miriam Mareschi e Antonella
Osteria Piazzetta del Sole a Farnese Read More »
Non una favola di Esopo. La chiocciola protagonista del titolo di questo nuovo appuntamento settimanale con la Ricetta con la Toque, è quella che fa da marchio ed attestazione di qualità per l’Associazione Slow Food.
Il Coniglio Verde Leprino e la Chiocciola, una favola che finisce in padella. Read More »
