Riuscire ad offrire opzioni di cucina diversificate ed adatte alle necessità dei propri clienti, rappresenta oggi una peculiarità indispensabile per qualsiasi attività di ristorazione. Il glutine è una sostanza contenuta in moltissimi alimenti alla base […]
Osteria al Mercato: mangiare bene senza glutine è possibile Read More »
Terre e Città – The Road to Terra Madre è l’evento che Slow Food Roma organizza a Testaccio in vista della prossima edizione di Terra Madre Salone del Gusto a Torino. Tre giorni di incontri
Terre e città 6 – 8 maggio 2022 Roma Read More »
Tornano le chiocciole e arrivano i premi speciali
Osterie d’Italia 2022: la guida Slow Food del mangiare buono pulito e giusto. Read More »
Una grande festa eno-gastronomica con cibo, vino, e birre artigianali; ma anche ecologica siccome protagonisti saranno anche i temi cari a Slow Food della sostenibilità, la biodiversità, la tutela del paesaggio. Il tutto condensato in un’esperienza
Osteria Social Food 10-12 giugno 2016 a Roma Read More »
