Si è tenuta ieri a Cooking for Art la finalissima per decretare il miglior pizzaiolo emergente. A contendersi il titolo, dopo una severa selezione:per il Nord-Est: Indrit Haraciu – O’Fiore Mio ; per il Nord-Ovest: Matteo Moretti– Ristorante […]
Pier Daniele Seu è il miglior pizzaiolo emergente 2016 Read More »
La Spezia la conosco appena, mi era capitato, tempo fa, di andare al CAMeC (Centro d’Arte Moderna e Contemporanea) a vedere la mostra di Mauro Manfredi La parola totale. Ricordo poco della città, se non
Arte della cucina e cucina dell’arte al Ristorante La Posta di La Spezia Read More »
Oliver Piras del ristorante Aga di San Vito di Cadore è il miglior chef emergente d’Italia 2015, come decretato lunedì nell’ambito di Cooking for Art, evento organizzato da Lorenza Vitali e Luigi Cremona. Si sono
Oliver Piras è il migliore chef emergente 2015 Read More »
Elio Santosuosso de La Gatta Mangiona di Roma è il miglior pizzaiolo emergente d’Italia dopo una combattuta e avvincente sfida su Luca Maggioni dell’Enosteria Lipen di Canonica sul Lambro, Fabio Cozzolino di 50 Kalò di
Elio Santosuosso miglior pizzaiolo emergente 2015 Read More »
Torna Cooking For Art, l’evento organizzato da Witaly Srl, in collaborazione con Luigi Cremona, dove i protagonisti saranno i migliori Chef e Pizza Chef, i migliori artigiani del gusto e le migliori aziende vinicole e
Cooking For Art Roma 2015 dal 3 al 5 Ottobre Read More »
