Festival del libro e della cultura gastronomica giunto alla nona edizione, un evento che coinvolge scrittori e autori che nei loro libri raccontano il cibo e chef che il cibo lo raccontano con le loro […]
Una storia di creatività tutta italiana lunga tre generazioni, tra i filari e le vigne. 600 mila contadini diventati imprenditori in cinquant’anni. La racconta Walter Filiputti, nel libro Storia moderna del vino italiano (Skira Editore,
“Storia moderna del vino italiano”, in un libro cinquant’anni di creatività Read More »
Salute della pianta, rispetto della vite e produzione di qualità. Sono questi i temi del manuale di potatura della vite Cordone speronato, il secondo volume dedicato al metodo Simonit&Sirch, edito da L’Informatore Agrario e acquistabile
“Cordone speronato”, arriva il secondo volume sul metodo di Marco Simonit Read More »
Angela Tarabella e Barbara Burchi, rispettivamente docente e ricercatrice del Dipartimento di Economia e Management dell’Università di Pisa, sono autrici del volume Aware food choices – Bridging the gap between consumer knowledge about nutritional nequirements
Scelte alimentari consapevoli ed etichette, arriva un libro dall’Università di Pisa Read More »
Se bianco, rosso e rosé sono i tre colori di vino comunemente noti, in realtà da un po’ di tempo se ne è aggiunto un quarto: l’orange. E cos’è questo vino arancione? Gli orange wines,
Storia e gloria del vino “orange” o macerato del Friuli-Venezia Giulia Read More »
Torna a Narni il Festival della Letteratura Femminile – 17/20 settembre 2015, l’VIII edizione di Alchimie e linguaggi di donne – Saperi, dialoghi e pratiche Sotto l’alto patronato del Presidente della Repubblica, patrocinio della Presidenza
