Seconda edizione dell’evento enogastronomico che anima il centro storico viterbese. Per due week-end consecutivi sarà possibile degustare 230 etichette delle 56 cantine della Tuscia ospitate dai 32 ristoranti del centro storico di Viterbo. L’edizione […]
Calici Diffusi 25/26/27 giugno – 2/3/4 luglio 2026 Viterbo Read More »
Seconda edizione dell’evento enogastronomico che anima il centro storico viterbese. Per due week-end consecutivi sarà possibile degustare 230 etichette delle 56 cantine della Tuscia ospitate dai 32 ristoranti del centro storico di Viterbo. L’edizione
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Aver conosciuto Carlin per me è stato decisivo. Inizio anni ‘80 su La Gola, rimpianta rivista di ricerca sulla cultura materiale, uscì un appello da un gruppo che fuoriusciva da una confraternita delle Langhe.
Tra le tante frasi con cui Carlin Petrini ha veicolato il suo pensiero e innescato la rivoluzione del mondo dell’enogastronomia quella che risuona maggiormente in questi tempi complicati e privi di poesia è “Chi
Addio Carlo Petrini Read More »
I loro pascoli a Sutri in Tuscia
Alla Fattoria Faraoni il premio Slow Food Resistenza Casearia Read More »
Carlo Petrini fondatore di Slow Food: “Difendiamo il suolo e i nostri borghi per salvare l’enogastronomia italiana”. Il suo monito: “Il made in Italy vive nelle botteghe dei paesi” “Ventidue anni fa, quando abbiamo iniziato
Apre la XII edizione di Terra Madre Salone del Gusto 20 -24 settembre 2018 Torino Read More »
Si concluderà lunedì 26 settembre 2016 a Torino Terra Madre Salone del Gusto, con un milione di visitatori previsti e una formula rivoluzionata. Non più sede unica al Lingotto, ma stand diffusi in tutta la
“Terra Madre Salone del Gusto”, Torino capitale della giusta alimentazione Read More »
Carlo Petrini, fondatore e presidente internazionale di Slow Food, è stato designato ambasciatore speciale Fao Fame zero per l’Europa. A dare l’annuncio il ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Maurizio Martina. “Sono contentissimo per
Carlo Petrini ambasciatore speciale Fao “Fame zero” per l’Europa Read More »
Primo gennaio 2016. Dopo una splendida cena e una teoria di bevute in compagnia per festeggiare il nuovo anno. Mi alzo a fatica. “Appiccio ‘l foco”. Non mi accorgo di una telefonata. Guardo. Patrizia. Da
Addio a Beppe Marcarino, un pezzo di storia delle Langhe Read More »
