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Gianni Maoddi confermato presidente del Consorzio di Tutela del Pecorino Romano
Gianni Maoddi confermato presidente del Consorzio di Tutela del Pecorino Romano per i prossimi tre anni. Vicepresidenti Lorenzo Sanna e Pietro Piras.
La Città della Pizza 2024: aperte le iscrizioni al Tour Italiano dedicato ai giovani pizzaioli
Ritorna, per la sua ottava edizione, La Città della Pizza, che anche per il 2024 rilancia il Tour Nazionale rivolto ai giovani talenti della pizza.
Confermato Silvio Dani alla presidenza del Consorzio Colli Berici e Vicenza
Il consiglio di amministrazione del consorzio nomina il nuovo direttivo, nella riunione del 4 marzo 2024, confermando per il quarto anno Silvio Dani come presidente.
Le novità della Guida Michelin per il 2024
A novembre la 70ª edizione italiana della Guida
Riforma delle Indicazioni Geografiche: Federdoc accoglie con favore il voto del Parlamento Europeo
Federdoc accoglie con favore il voto della Plenaria del Parlamento Europeo sulla riforma della politica dell’UE sulle Indicazioni Geografiche e invita il Consiglio ad approvare la riforma nel prossimo mese di marzo. Nel testo
Aperte iscrizioni ad Assaggi 18-20 maggio 2024 Viterbo
3° Salone dell’enogastronomia regionale:
scadenza domande il 14 marzo per le imprese e l’8 marzo per i progetti speciali
Saranno selezionare 75 imprese e 5 progetti speciali
Marco Caprai: imprenditore etico della Repubblica Italiana
Il Presidente della Repubblica Sergio Mattarella ha conferito trenta onorificenze al Merito della Repubblica Italiana a cittadine e cittadini che si sono distinti per un’imprenditoria etica, per l’impegno a favore dei detenuti, per la solidarietà, per il volontariato, per attività in favore dell’inclusione sociale, della legalità, del diritto alla salute o per atti di eroismo.
EmergentePastry 2024: i premiati
Il concorso di Luigi Cremona che premia i talenti under 35 d’Italia della pasticceria professionale.
Assegnati gli Italian Food News Awards International 2024 a Berlino
I riconoscimenti assegnati alle aziende, alle persone e ai prodotti dell’agroalimentare.
50 Top Pizza: il programma completo del 2024
Le novità 2024: 50 Top Pizza Latin America e i Pizza Week in Spagna e a Milano
